o Если думать о плохих событиях в своей жизни.
Не должны входить в привычку:
o Сгущенное молоко,
o курд,
o сыворотка,
o щелочные субстанции,
o ферментированные напитки,
o не сваренный редис,
o маш,
o бобы,
o мелкий ячмень,
o корень, стебель и семена лотоса,
o сушеные овощи
o уваренная черная патока
Продукты, которые могут приниматься регулярно и входить в привычку:
o Рис,
o пшеница,
o ячмень,
o рис, вызревающий за шестьдесят дней,
o фасоль,
o сахар,
o соль,
o топленое масло,
o речная вода,
o молоко,
o мед,
o гранат,
o виноград культурный
Трипхала должна приниматься ежедневно перед сном вместе с медом и топленым маслом для улучшения зрения. Все остальные средства, ведущие к укреплению здоровья и профилактике болезней, также могут приниматься регулярно.
Порядок приёма пищи:
Пища, тяжело усваиваемая, жирная, сладкая, вязкая и тяжелая, например сахарный тростник, корневище лотоса, кокос, манго, сладости и др., должна приниматься в начале еды.
Пища, обладающая противоположными качествами – в конце.
Пища, обладающая кислым и соленым вкусом – в середине.
Положительный эффект горького вкуса в том, что он освежает полость рта и дает возможность резче ощутить вкус. Поэтому любое принятие пищи, согласно “Аюр-веде”, должно начинаться с небольшого принятия горькой пищи. Таким образом, язык сразу же взбадривается и начинают более остро ощущать все остальные вкусы.
Две части желудка – для твердой пищи, часть - для воды и часть - для движения Воздуха (и остальных доша).
Запивание пищи:
Идеально подходит холодная вода. Она хороша после йогурта, меда и после принятия отравленной пищи.
Теплая вода рекомендуется после пищи, которая богата крахмалом, после сыворотки, обезжиренного молока и ферментированных напитков.
Молоко - как нектар для тех, кто ослаблен болезнью, лечением, прогулками на длинные дистанции, болтовней, сексуальными отношениями, постом, солнцем и др., для истощенных, стариков и детей.
Для запивания идеален тот напиток, который обладает качествами, противоположными съеденной пище, но не обладает с ней несовместимостью.
Люди, вне зависимости от конституции, после питья жидкости не должны петь или громко говорить, много ходить, спать; перегреваться под солнцем или у огня, трястись, плавать и ездить на верховых животных после еды.
