Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. После первого замешивания теста добавить джем, после окончательного замешивания смазать поверхность изделия взбитыми сливками. Готовый хлеб остудить.
Ингредиенты
400 г пшеничной муки высшего сорта, 100 г сливочного масла, 100 г цукатов из вишни, 100 мл молока, 100 г вареного сгущенного молока, 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 чайной ложки соли.
Способ приготовления
Влить в форму 100 мл воды и молоко. Всыпать муку, добавить ванильный сахар, соль и сливочное масло в разные углы формы. Сделать в муке углубление, положить дрожжи.
Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. После первого замешивания теста добавить цукаты и сгущенное молоко. Готовый хлеб охладить и посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
450 г пшеничной муки высшего сорта, 300 г сливочного масла, 100 г дробленых ядер грецких орехов, 2 столовые ложки сахара, 1 яйцо.
Способ приготовления
Растертое с сахаром яйцо влить в форму, добавить 100 мл воды. Всыпать муку, добавить орехи и сливочное масло, положив их в разные углы формы. Выпекать в режиме «Быстро», корочка: средняя. Готовый хлеб остудить.
Ингредиенты
300 г пшеничной муки высшего сорта, 100 мл молока, 150 г сахара, 200 г сливочного масла, 3 яичных желтка, 3 чайные ложки дрожжей, 0,5 чайной ложки соли, 50 г сахарной пудры.
Способ приготовления
Влить в форму молоко и слегка взбитые желтки. Всыпать муку, добавить сахар, соль и сливочное масло в разные углы формы. Сделать в муке углубление, положить дрожжи. Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. Готовый хлеб остудить, поверхность слегка смазать водой и обсыпать сахарной пудрой, дать изделию подсохнуть.
Ингредиенты
450 г пшеничной муки высшего сорта, 50 г ржаной муки, 250 мл молока, 2 столовые ложки гречишного меда, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
Влить в форму молоко, добавить мед, муку. В разные углы формы положить сливочное масло, сахар и соль. В муке сделать углубление, положить дрожжи.
Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. Готовый хлеб остудить.
Хлеб ванильный из рисовой муки
Ингредиенты
450 г рисовой муки, 250 мл молока, 2 столовые ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 1 чайная ложка соли.
