Артериальная гипертония является самым распространенным заболеванием, с которым сталкивается человек. Стрессы, малоподвижный образ жизни, ожирение способствуют ей.
Частой причиной гипертонии является чрезмерное питание. Излишнее питание увеличивает нагрузку не только на пищеварительный тракт, но и на сердечно-сосудистую систему. Организм вынужден работать с перенапряжением. Обильное питание приводит и к тому, что в организм поступает слишком много ионов натрия (поваренной соли) и холестерина. Избыток натрия способствует задержке жидкости в организме, вследствие этого увеличивается объем циркулирующей крови, что создает повышенные нагрузки на сердце, увеличивает частоту сердцебиений и кровяное давление.
Для коррекции солевого баланса применяют мочегонные средства и хлористый кальций (то есть упор делается на искусственное повышение концентрации кальция относительно натрия), хотя предпочтительнее является путь снижения концентрации натрия, путем уменьшения его потребления с пищей и выведения излишков из организма.
Рекомендуемая норма потребления поваренной соли - всего 5-ть грамм в день. Немногие укладываются в эту норму. Поэтому большинству людей пойдет на пользу сокращение потребления соли. Желательно не добавлять в салаты из свежей зелени и овощей поваренную соль совсем. Свежая зелень имеет свойство вытеснять из организма натрий, замещая его другими органическими элементами. В этом случае салаты выполняют целебную роль, помогая избавиться от уже накопленных залежей натрия.
От избытка соли серьезно страдают и почки. Натрий резко увеличивает нагрузку на почки, что способствует развитию почечной недостаточности и гипертонии. Если перегруженным почкам начинает не хватать кислорода, они выделяют вещества, повышающие давление крови. Количество крови, проходящее через почки, увеличивается (кровь приносит почкам больше кислорода), но при повышенном артериальном давлении увеличивается и давление на стенки сосудов, что постепенно приводит к их утолщению, уменьшению их проницаемости. В результате почки вновь не получают достаточного питания. Новые сигнальные вещества, опять посылаемые почками, еще больше увеличивают давление. Так развивается гипертония.
Излишки соли откладываются в разных частях организма, особенно в ступнях и нижней части голени. В участках отложения солей накапливается вода. Ткани, концентрируя воду, разбухают, болезненно раздуваются.
Существенно сократив потребление соли, можно избавиться от распухания ног, нормализовать либо способствовать нормализации АД.
