Организация туристического бизнеса: технология создания турпродукта | страница 81



Перед проведением круизов в нашей стране туристическая фирма подписывает срочный договор с пароходством. Договор подписывается сроком на 1-3 года.

После подписания договора туристическая фирма имеет право распространять путевки на речные круизы. Путевка является документом, гарантирующим проживание соответственно указанному номеру каюты, трехразовое питание, предоставление комплекта постельного белья (1 в 10 дней) и экскурсионное обслуживание.

Перед началом круиза теплоход обязательно осматри-вает комиссия, в которую входят представители туристической фирмы и пароходства. Задача этой комиссии заключается в определении пригодности данного судна для обслуживания клиентов. Осматриваются каюты, столовые, палубы, места общего пользования. После завершения проверки составляется акт, который подписывают члены комиссии. Если выявлены какие-то неполадки, это ставится на вид, и оговаривается срок их устранения.

После подписания акта определяется режим будущего круиза. Соблюдение режима в дальнейшем обязательно для всех членов туристической группы и команды теплохода. Члены круиза должны явиться на борт теплохода не позднее, чем за 20 мин до отхода судна.

Перед началом круиза капитан теплохода, заведующий судовым рестораном, представитель круизной компании, а также медицинский сотрудник информируют каждого члена круизной группы о режиме, правилах внутреннего распорядка, купания и т. д.

Бесплатно члены круизной группы могут пользоваться лежаками в солярии, посещать музыкальный салон и библиотеку, смотреть телевизионные программы.

За дополнительную плату оказываются следующие услуги: продажа напитков и еды в буфете, бронирование такси, пользование сауной и камерой хранения и т. п.

Туристы несут личную ответственность за бой посуды и порчу другого имущества пароходства.

Каждый день руководитель круиза должен предоставлять в ресторан заявку с указанием количества питающихся туристов.

Турист питается на основании туристической книжки, в которой указывается режим питания и номер стола.

На очень взыскательных клиентов рассчитаны премиум-круизы, а для тех, кто может потратить на круиз внушительную сумму, проводятся круизы из разряда эксклюзивных.

Но в последнее время наметилась тенденция демократизации круизного отдыха.

5.9. Зимние туры

Зимний отдых (туры) может быть традиционным и экстремальным.

В последнее время особой популярностью пользуются зимние туры в Великий Устюг на родину Деда Мороза. Этот тур является экскурсионно-познавательным, его продолжительность составляет 3-5 дней. Он включает в себя экскурсию, традиционные катания на тройке лошадей, санях. Тур может проводиться как для школьников, так и для всей семьи.