Каждую субботу и воскресение, я приходила туда и садилась за место, которое было по центру класса, делая некоторые заметки. В те дни, когда собиралась группа, пара практически превращалась в комнату для приготовления разной выпечки, за которую «платит студент», я притворялась школьницей, которая просто выполняет свой проект.
И это было тем, чем я сейчас занималась в данный момент.
— Не забывайте, что ваша оценка будет зависеть от того насколько вы хорошо сделаете слои круасана, — сказал профессор, стоя в начале класса. — Они должны быть хрустящие, но не очень слоеные — мягкие, но не прилипать к пальцам… Вы также должны убедиться, что это ваш собственный дизайн, которого прежде не создавали в этом классе. Не повторяйте все предыдущие задания, иначе автоматически получите выговор.
Я посмотрела на женщину стоящую недалеко от меня, которая перемешивала свое тесто и добавила немного сахара. Она попробовала его на вкус, а затем покачала головой, насыпая туда еще больше сахара.
— Хей… — прошептала я ей. — Хей…
Она оглянулась через плечо.
— Что?
— Тебе больше не нужно сыпать сахар туда.
— И откуда же вам это известно, шеф?
Я закатила свои глаза.
— Потому что ты будешь их обжаривать в сахарной присыпке, плюс сладкая начинка. Если ты еще туда добавишь сахара, то наверняка заработаешь сахарный диабет.
Она поставила тарелочку сахаром и принялась снова за работу, немного отступив так, что я могла видеть ее работу.
В то время пока я записывала список ингредиентов, почувствовала чье-то прикосновение к своему плечу.
— Да? — я не посмотрела, кто это был. И все так же продолжала записывать содержимое. Я дописывала последнюю букву, как кто-то вдруг вырвал мою тетрадь из рук, я тут же посмотрела на эту персону и встретилась лицом к лицу с женщиной одетой во всё черное. Слово «Охрана» было написано на ее груди большими буквами, она стояла со скрещенными руками.
— Что вы здесь сегодня делаете, мисс Тернер? — спросила она, поджав губы.
— Я эм… — я откашлялась и ответила. — Я здесь, чтобы сделать книжный отчет.
— Книжный отчет?
— Да, — ответила я. — Это очень важный книжный отчет для моей школы. Моей средней школы.
— И в какую же школу вы ходите?
— Плезант Вью Хай.
— Вы ходите туда независимо, оттого что это здание заброшено уже пятьдесят лет?
Дерьмо.
— Я хотела сказать Райд Вью… — черт, я же смотрела в Google перед этим.
— Все школы сейчас закрыты на лето. Последний день был в прошедшую пятницу, — она щелкнула пальцами и приказала мне встать. — Вставай. Ты же знаешь правила…
