Держится гаршнеп в чистых грязевых или с хвощом и обмелевшим камышом топях; особенно любит ютиться около оголившихся корней камыша. Поднять гаршнепа летом — большая редкость, — в такие глухие места забивается эта крохотная, как бабочка, порхающая птичка, Только с приближением осени она начинает постепенно появляться, и чем дальше — тем больше. Охота без собаки на гаршнепа положительно невозможна, так плотно забивается он между корнями болотных зарослей, чаще всего в каком-нибудь случайном углублении.
Фазан. Во второй половине июня, после двадцати пяти — двадцати шести дней насиживания, начинается вывод молодых; выводки держатся с матерью до глубокой осени, при чем самец также часто остается при выводке. Гнезда обычно устраиваются в колючках или камышевых крепях.
В июле, с началом созревания хлебов, выводки кормятся в хлебных полях; держатся же в терновых и камышевых зарослях. В конце месяца заканчивается линька самцов, и приступают к линьке самки.
В августе в линьке и молодежь.
Охота летом воспрещена.
Гуси. В конце июня гусак и гусыня, после совместного высиживания, выводят пять, шесть, а иногда и более, молодых. Выводки держатся в больших, глухих, заросших камышом болотах и глухих озерах. В последних числах июля начинается линька стариков которая заканчивается лишь к концу августа. К этому времени отдельные выводки начинают соединяться по несколько вместе. Кормятся по жнивам и яровым хлебам.
Охота (с под'ездом и нагоном) на полях — с 1 августа, в полосе зимовок — с 15 августа.
Утки. В первой половине июня вывод молодых. Матка с выводком держится в густой береговой траве в камышах. В самом конце ранние выводки уже «поднимаются на крыло» (начинают летать).
К средине июля молодежь почти вся (кроме северных и северо-восточных губерний) уже поднимается «на крыло». Селезни к концу месяца заканчивают свою линьку. В южных губерниях выводки начинают уже стадиться и летать на кормежку в хлебные поля.
С первых чисел августа уже начинаются правильные перелеты крякв с мест дневок на кормные заводи и хлебные поля. Чирята начинают стадиться.
Охота с лодки (на больших озерах), с подхода, а, главным образом, на утренних и вечерних перелетах разрешена с 1 августа, в Туркестане — с 15 августа.
Перепел. На юге в начале июня — первые выводки; в центральной России — самки садятся на яйца (от восьми до двадцати, чаще двенадцать-шестнадцать), при чем насиживание продолжается около трех недель. Ток или, вернее, «бой» перепелов продолжается. Надувшиеся самчики сначала хрипло посылают свой страстный призыв «ва-вва», а затем начинают «бить». Этот «бой» чрезвычайно правильно можно передать словами: «фить-пить-вить». Заслышав ответ самки, перепела иногда бегом, иногда лётом бросаются к ней. На этом основана — охота с сетью, на манок или дудочку, подражающую призывному крику самки.
