* * *
До фестиваля в университете Корея оставалась всего неделя, в связи с чем Ли Хэна невольно затянули в подготовительную деятельность.
- Мы должны хорошо подготовиться к размещению закусочной. Нужно обязательно выиграть соревнование блюд, нельзя расслабляться!
Для того, чтобы выступить на фестивале на высшем уровне, все вызвавшиеся работать в закусочной приняли участие в самоорганизованных кулинарных курсах!
Ли Хэну не нужно было учиться готовить, так как он занимался этим с самого раннего детства, однако из-за того, что требовалось обучить остальных работников закусочной, у него тоже не оказалось свободного времени.
- Ли Хэн, как правильно разбивать яйца?
- А яблоки нужно мыть губкой для посуды, верно?
- Ну, а тарелки можно вымыть и мылом?
С каждым вопросом Ли Хэн вздыхал всё тяжелее и тяжелее.
За последние годы фастфуды и доставка еды получили невероятное распространение, поэтому среди студентов встречалось много тех, кто ни разу в жизни не пробовал готовить до сегодняшнего дня. Ведь всё своё время они тратили только на учёбу.
- А кто будет варить рис?
- Рис может сварить и Кукушка*.
- ...
Эти непрекращавшиеся разговорчики!
Ли Хэн стойко терпел и обучал остальных студентов основам готовки.
- Когда жарите яичницу, сначала наливайте в сковороду немного растительного масла или, если хотите, оливкового, это будет даже лучше.
- Яблоки легче нарезать, когда они очищены от кожуры. И, слышите, не используйте для резки ананаса нож для фруктов!
- Зачем вы режете бананы, их же можно просто очистить...
По правде говоря, студенты забавлялись видом раздосадованного и упорно старавшегося что-либо объяснить Хэна. Потому нарочно спрашивали даже о том, что на самом деле и так знали.
- А разве нельзя приготовить рис из муки?
- Я слышал, для приготовления супа нужно использовать овощи и специи от рамэна*...
Порой Ли Хэн только чудом сохранял терпение.
Тем не менее Союн училась всему весьма быстро. Следуя советам Ли Хэна, она уже со второго раза получила вполне приятные на вид блины, притом что при первой попытке несколько из них немного пережарила.
Завершив очередной удачный блин, Союн палочками протянула его на пробу.
- Это мне? - с тревогой спросил Ли Хэн.
Союн точно с таким же беспокойством на лице быстро кивнула.
Тогда Ли Хэн сощурил глаза, сосредоточив взгляд на блине с кимчи.
'В составе: пшеничная мука, кимчи, яйца, зелёный лук и осьминоги... Не стоит ожидать каких-нибудь проблем с составом'.
Блин был приготовлен из самых обычных ингредиентов.
