Генератор бизнес-идей. Система создания успешных проектов | страница 35

Тот факт, что те или иные процессы в бизнесе всегда протекали по определенной модели, вовсе не означает, что ее нельзя оптимизировать или видоизменить. Самые лучшие предприниматели постоянно бросают вызов статус-кво, общепринятым мнениям и убеждениям. Всегда записывайте характеристики вашего бизнеса и спрашивайте себя: «Как я могу нарушить это правило?»

Вы помните, откуда появляются идеи? Идеи представляют собой модификации или комбинации других идей. Креативная техника «СКАМПЕР» (Заменять, Сочетать, Приспосабливать, Увеличивать или Уменьшать, Предлагать другое применение, Исключать, Изменять или Обращать порядок)[6] очень популярная, потому что позволяет эффективно изменять существующие продукты или процессы для создания новых бизнес-идей. Представьте, что вы припарковали машину возле кафе и зашли в него. Официант подал вам меню, и вы заказали ужин. Поужинав, вы попросили счет и оставили чаевые. Давайте используем технику «СКАМПЕР» для этого самого обычного кафе и посмотрим, какие новые идеи можно придумать.

Заменять. Заменим ваш приезд в кафе на приезд кафе к вам домой. Организации, занимающиеся доставкой пиццы, используют именно эту модель. Вы заказываете блюдо по телефону, и его привозят вам менее чем за полчаса.

Сочетать. Объединим кафе с экстремальным аттракционом. В результате может получиться, например, бельгийский ресторан-платформа «Ужин в небесах», поднимающийся вместе с посетителями на 50-метровую высоту с помощью подъемного крана. Журнал «Форбс» включил его в десятку самых необычных ресторанов в мире.

Адаптировать. Давайте адаптируем кафе для детей. Как это может выглядеть? Например, все блюда имеют забавные названия и подаются вместе с игрушкой. На территории кафе находится игровая площадка, и официанты одеты в костюмы персонажей из популярных мультфильмов. Когда я впервые оказался в Нью-Йорке, экскурсовод показал нам магазин кукол. Там есть кафе, где девочки могут пить чай со своими куклами.

Увеличивать или уменьшать. Если сократить число блюд в меню до нескольких напитков и сандвичей, получится ресторан быстрого обслуживания, такой как «Макдоналдс», «Бургер Кинг» или KFC.

А выбрав три блюда, мы можем ввести бизнес-ланч, который кафе предлагает с 12 до 15 часов.

Предложить другое применение. Здание кафе можно переоборудовать под парикмахерскую, аптеку или магазин, а обеденные столы использовать в качестве письменных. На кухне можно готовить закуски для продажи в супермаркетах или сандвичи для заправочных станций.