Большая книга директора магазина 2.0. Новые технологии | страница 2
Таблица 1.1. Что такое маркетинг и что это значит для розничной торговли[1]
Маркетинг розничного предприятия – это процесс планирования и претворения в жизнь комплекса мероприятий, направленных на привлечение новых и удержание существующих покупателей с целью создания конкурентоспособного магазина и получения постоянной прибыли.
О каком комплексе мероприятий идет речь?
Комплекс маркетинга – 4Р – был предложен Э. Дж. Маккарти в 1960 г. Он включал в себя основные области приложения маркетинговых усилий В то время говорили только о товаре, цене, месте продажи и продвижении В настоящее время используют комплекс 5Р:
• товар (product) – какой ассортимент основных и сопутствующих товаров вы предлагаете покупателям в своем магазине;
• цена (price) – по каким ценам и на каких условиях продаются товары;
• место продажи (place) – месторасположение магазина, его окружение и внешний вид, организация торгового процесса в торговом зале, торговое оборудование и презентация товара и т. п.;
• продвижение (promotion) – какими средствами вы привлекаете внимание покупателей к магазину и как стимулируете продажи;
• персонал (personnel) – кто работает в вашем магазине и, таким образом, несет ответственность за его финансовый успех.
Далее в книге мы подробно рассмотрим составляющие комплекса маркетинга применительно к открытию и дальнейшей работе магазина Но до этого нам необходимо убедиться в одинаковом понимании ключевых терминов.
Термины, которые нужно знать каждому руководителю магазина
Потребность – необходимость в чем-то, вызванная природой или общественной жизнью То есть потребности бывают врожденные (присущие человеку как виду) и приобретенные (культурные и социальные потребности, зависящие от жизненного опыта человека, среды обитания и стадии развития общества). Также выделяют заявляемые потребности – то, что человек проговаривает, придя в магазин, и скрытые – те, о которых он может не говорить, хотя и ожидает (например, определенный уровень обслуживания), или которых он может не осознавать до встречи с товаром и продавцом-консультантом (касаются деталей и условий применения выбираемой вещи).
Товар – все, что может удовлетворить потребность и предлагается рынку с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления. Товаром могут быть физические объекты, услуги, лица, места, организации (магазины) и идеи. Товар по замыслу – основная выгода, или то, что действительно приобретает покупатель (не губная помада, а желание быть красивой и нравиться окружающим).