Хочу отдельно заметить, что речь выше идет о ресторанах, где готовят блюда по вашему заказу, а не о заведениях быстрого питания. Они-то как раз весьма популярны у детей и некоторым родителям порой приходится выдерживать целые бури возмущений и обид, если в планы не входит поход за гамбургером.
Например, еда в «Макдональдс» привлекает детей тем, что удовлетворяет все виды вкуса: в кучу смешаны кисло-сладкий соус, соленая картошка, сладкий молочный коктейль или кока-кола. Дома те же продукты – картошку с котлетой и салат – дети не едят с таким удовольствием. В последнее время под давлением общественности, обеспокоенной набираемым детьми в заведениях быстрого обслуживания лишним весом, в меню появились дольки яблок и морковка, но, как говорится, любят «Макдональдс» не за это. Детей привлекают яркая обстановка, музыка, необычная форма еды, то, что ее можно есть прямо руками. А ведь еще есть детские наборы с игрушками! И дети готовы ходить в Макдональдс бесконечно, чтобы собрать все фигурки персонажей популярного мультфильма или кинофильма.
Дети – беспроигрышная категория покупателей, на которую терзаемые чувством вины занятые родители тратят все больше денег. И отказать им в походе за «быстрой едой» очень сложно. Однако напичканная консервантами, замороженная и разогретая, приготовленная на пережаренном жиру еда полезной быть не может. Чем позже ребенок с ней познакомится, тем лучше. Поэтому во избежание долгих диспутов с детьми о пользе и вреде «быстрой еды», возможно, лучше отклонять приглашения на детские дни рождения в Макдональдс.
Как бороться с перекусами
Когда молодые мамы жалуются «мой ребенок вообще ничего не ест», хочется спросить: «Прям-таки ничего? Вообще? Ни крошки в рот не берет? Тогда он уже должен еле ноги волочить. А ваш малыш вон бегает и весьма упитан». Конечно, на самом деле ребенок ест, и иногда даже много ест. Просто не в тот момент, когда на процессе еды сосредотачивается его мама. Скажем, получив пару конфет от бабушки, пряник от дедушки, откусив от папиного бутерброда и выпросив у готовящей мамы капустную кочерыжку или морковку, ребенок вполне себе сыт. И когда мама, доварив суп, ставит его на стол, ребенок закономерно от него отказывается. Так и получается, что ребенок «не ест».
Перекус между приемами пищи и есть тот основной отвлекающий детей от первого, второго и третьего фактор. Посудите сами: объем желудка у ребенка гораздо меньше, чем у взрослого, поэтому, пожевав печенье, яблочко, морковку и несколько конфет между завтраком и обедом, он место обеда уже занял, да и энергетически подпитался углеводами.
