Голубок. Кусты средней силы роста. Грозди средние (120 г), конические, крылатые, средней плотности. Ягоды средние (2 г), округлые, черные с густым пруином. Кожица прочная. Мякоть сочная, вкус простой, приятный. Сок интенсивно окрашен. Сахаристость – 21–24 %, кислотность – 6–8 г/л. Урожайность – 114 ц/га. Устойчив к милдью, оидиуму (3 балла), серой гнили (3,5 балла). Толерантен к корневой филлоксере. Созревает в конце августа. В связи с богатым содержанием дубильных и красящих веществ сорт используется для производства купажных соков и вин.
Грушевский белый. Кусты среднерослые. Грозди средние (180 г), конические, средней плотности. Ягоды средние (2 г), округлые, белые. Сахаристость – 21–22 %, кислотность – 10–11 г/л. Созревает в конце сентября. Урожайность высокая – 157 ц/га. Устойчивость к милдью – 2–2,5 балла, филлоксере – 2,5–3 балла, оидиуму – 3–3,5 балла. Морозостойкость – до –26 °С. Используется для приготовления белых сухих вин. Молодое вино имеет светло-соломенный цвет, обладает чистым нейтральным ароматом и свежим вкусом. С выдержкой развивается букет, вкус становится мягче, гармоничнее. Дегустационная оценка вина 8,5 балла.
Данко. Рост кустов сильный. Грозди средние, цилиндрические, плотные. Ягоды средние, округлые, черные. Кожица прочная. Мякоть мясисто-сочная, вкус приятный. Сахаристость – 20–22 %, кислотность – 8–9 г/л. Продолжительность вегетационного периода – 145–155 дней. Урожайность – 130–140 ц/га. Побеги вызревают хорошо. Сорт отличается полевой устойчивостью к милдью, серой гнили и филлоксере, а также повышенной устойчивостью к оидиуму (3,5 балла) и морозам до –24 °С. Используется для приготовления высококачественных диетических соков, красных столовых и десертных вин.
Дойна. Универсальный сорт. Кусты очень сильнорослые. Грозди средние (200–240 г), цилиндрические, плотные. Ягоды средние (2,5 г), овальные, темно-фиолетовые. Мякоть сочная, простого вкуса, приятная. Сахаристость – 16–20 %, кислотность – 8 г/л. Урожайность очень высокая (15–20 кг с куста), особенно на крупных формировках. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили, корневой филлоксере высокая (2 балла). Морозостойкость повышенная – до –26 °С. Пригоден для хранения и перевозки на дальние расстояния. Используется для употребления в свежем виде, а также для производства соков, столовых и десертных вин.
Дунавски лазур. Грозди средние и крупные (320 г). Ягоды средние (2,1 г). Сахаристость – 18,7 %, кислотность – 9,4 г/л. Урожайность высокая. Устойчивость к милдью – 2–3 балла, к филлоксере – 3 балла. Используется для производства высококачественных сухих вин. Тонкий цветочный сортовой аромат при выдержке развивается в букет. Вкус выдержанных вин мягкий, гармоничный.
