500 советов виноградарю | страница 21



Победа. Сорт характеризуется крупными гроздьями (700—1000 г) и очень крупными черными ягодами (9—20 г). Мякоть плотная, хрустящая, с хорошим сочетанием сахара и кислоты; транспортабельность высокая. Вегетационный период – 145–150 дней. Урожайность – 200 ц/га. Кусты при орошении сильнорослые, на богаре – средние. Почки на лозе расположены густо, плодоносность их высокая, поэтому высокие урожаи кусты приносят как при длинной, так и при короткой обрезке. При длинной обрезке легко перегружаются урожаем, поэтому такая обрезка винограда применяется лишь на орошаемых участках.

Пухляковский. Кусты сильнорослые. Листья довольно крупные, пятилопастные, воронковидные, поверхность пластинки пузырчатая. Цветки функционально-женские. Лучшие опылители: Шасла белая, Сенсо, Мускат гамбургский. Грозди средние, цилиндрические, часто крылатые, масса в среднем 135–150 г. Ягоды крупные, овально-яйцевидные с заостренным кончиком, зеленовато-белые, содержат по 2–3 семени. Кожица толстая, плотная. Мякоть сочная. Сахаристость – 18,5—19,1 %, кислотность – 5–8 г/л. Урожайность непостоянная, но высокая и зависит от условий опыления. Продолжительность вегетационного периода – около 150 дней. Вызревание побегов хорошее. Сорт поражается грибными болезнями. Транспортабельный, хорошо хранится. Виноград используется для употребления в свежем виде и для приготовления вина.

Ранний ВИРа. Сорт раннего срока созревания. Вегетационный период – 135–140 дней. Кусты сильнорослые. Лоза вызревает хорошо. Грозди средних размеров и крупные, ягоды белые, крупные. Мякоть сочная, освежающая. Урожайность высокая – до 200 ц/га.

Ромулус. Американский бессемянный сорт раннесреднего или раннего срока созревания. Грозди крупные (400 г). Ягоды средние (2–3 г), овальные, белые, с изабельным вкусом. Сахаристость – 18 %, кислотность – 8 г/л. Устойчив к грибным болезням. Морозостойкость – до –27 °С. Транспортабельность невысокая.

Руменэ. Среднерослый. Грозди крупные (400 г), цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды крупные (28 × 19 мм, 6–7 г), удлиненные, розового цвета, красивые. Вкус простой. Урожайность – 142 ц/га. Обладает групповой устойчивостью к вредителям и болезням. Товарность высокая, транспортабельность низкая.

Русбол. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (350–400 г), конические, средней плотности. Ягоды средние (10–18 × 14–15 мм, 2–2,5 г), овальные, белые, при полном созревании янтарные, бессемянные. Сахаристость – 18,5 %, кислотность – 6,7 г/л. Обладает морозостойкостью до –25 °С, высокой устойчивостью к милдью (2,5 балла), повышенной устойчивостью к серой гнили (3,5 балла). Побеги отлично вызревают. Урожайность очень высокая. Созревает во второй декаде августа. Используется для употребления в свежем виде, а также для сушки и консервирования.