Во всех случаях, когда опавшие листья, пораженные паршой, заделывают в почву при осенней перекопке, запас инфекции парши в саду снижается. Снижению зимующего запаса инфекции способствуют также сгребание и удаление из сада опавших листьев, что делают обычно в приусадебных садах. Важно лишь, чтобы собранные листья были сожжены или сложены в компостные кучи и прикрыты землей или торфом. Если собранные листья останутся в кучах открыто, из них весной вылетят споры парши.
При весенней обрезке груш следует по возможности удалять однолетние побеги, пораженные паршой. Эта мера будет оправдана, если в течение лета против парши применят фунгициды.
Загнивание плодов вызывают несколько видов грибов – паразитов растений. Наиболее распространены плодовая гниль, или монилиоз, и серая плодовая гниль, или монилиальный ожог.
Плодовая гниль обычно поражает только семечковые породы. На плоде в местах повреждений кожицы появляется небольшое коричневое пятно. Оно постепенно увеличивается и охватывает весь плод. Мякоть плода становится рыхлой, серовато-коричневой, несъедобной. На кожице появляются довольно крупные светло-серые подушечки спороношения. Эти подушечки располагаются правильными концентрическими кругами. Позднее загнившие плоды сморщиваются, часть из них опадает, а многие засыхают и остаются висеть на деревьях.
Серая плодовая гниль – болезнь преимущественно косточковых пород. Она поражает не только плоды, но и цветки, побеги, ветви. Зимует гриб в побегах, ветвях и на пораженных плодах. Первое массовое заражение происходит во время цветения. Этому способствует прохладная и влажная погода. Болезнь развивается очень быстро, вызывая гибель лубяных тканей, что приводит к отмиранию побегов и ветвей.
Плоды обычно поражаются в тех случаях, если на них имеются какие-либо повреждения. В этом отношении особенно опасны повреждения жуками-долгоносиками – казарками, переносящими споры серой плодовой гнили из пораженных плодов в здоровые. Пораженные плоды загнивают, и на них появляются подушечки спороношения, которые не образуют концентрических кругов, как это бывает в случае поражения плодов семечковых пород плодовой гнилью.
Методы борьбы. К мерам, предупреждающим поражение растений плодовыми гнилями, относятся прежде всего мероприятия, которые проводятся для борьбы с яблонной плодожоркой и другими вредителями, наносящими повреждения плодам.
