Здоровье кишечника | страница 62
Хвощ обладает разнообразными лечебными свойствами, в том числе улучшает пищеварение, предотвращает запоры и способствует заживлению язв.
Запоры
■ 2 чайные ложки измельченных листьев и стеблей золотого уса (свежих или сухих; другое название – каллизия душистая) залить 2 стаканами кипящей воды, настаивать 3 часа. Затем отвар процедить и хранить в холодильнике. Принимать утром, за 1 час до завтрака, по 1 ст. л.
■ Выпивать перед сном 1 стакан теплого (не горячего) настоя плодов шиповника без семян.
■ Вареную свеклу есть начиная с 20–30 г 1 раз в день постепенно увеличивая количество до 100 г 1–2 раза в день за 20–30 минут до еды или натощак.
■ Съедать натощак по 1–2 яблока с кожурой.
■ Есть по 1 груше на ночь и рано утром.
■ Съедать по 1 г 3 раза в день за час до еды семена моркови.
■ В летнее время есть больше свежей черники.
■ 2 ч. л. меда растворить в 1 стакане теплой воды и выпить утром на тощак.
■ Пить свежий сок алоэ по 2 ч. л. 3 раза в день курсом 10 дней.
■ В народе использовали в качестве слабительного рассол квашеной капусты в теплом виде, чай из сушеных вишен или яблок, простоквашу. Пили по 1 чашке 3–4 раза в день.
■ Смешать в равных частях дробленые зерна пшеницы, цельные семена льна, измельченные грецкие орехи или фундук, сушеные фрукты (например, финики, инжир, сливы, изюм). Необходимое количество смеси залить с верхом водой и оставить разбухать на ночь. Утром туда добавить кислого молока, кефира, йогурта или молочной сыворотки и съесть. Усиливает перистальтику желудка.
■ 5 ст. л. сухих плодов алычи залить 3 стаканами крутого кипятка, настоять, укутав, 4–6 часов (можно настаивать в термосе), процедить. Принимать по 1 стакану перед едой.
■ При запорах можно проводить один раз в неделю «огуречный» разгрузочный день, съедая в течение суток 1,5 кг свежих огурцов и выпивая 0,5 л свежей простокваши.
■ Свежеприготовленный сок огурца пить по 100–200 г 2–3 раза в день до еды.
■ Сухие сливы или инжир оставить на ночь в воде. Утром съедать по 2–5 штук, запивая водой.
■ 150–200 г свежих клубней топинамбура тщательно вымыть, очистить и съедать 2–3 раза в день перед едой.
■ 50-100 мл свежеприготовленного сока клубней топинамбура пить 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды.
■ 1–2 ст. л. порошка из корня топинамбура растворить в 0,5 л кипятка, процедить и пить по 1 стакану 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды.
■ При хронических запорах 1 ч. л. льняного семени положить в 1 стакан кипятка и оставить до охлаждения. Перед сном выпить настой вместе с семенами.