При голодании по методу Хильдегарды главную роль играют медитации, кроме этого, проведение курса связано с пешими прогулками, с двигательными упражнениями или с занятиями, предполагающими творческую активность человека.
Советы святой Хильдегарды по проведению постов немногим отличаются от рекомендаций Бухингера, считающегося отцом современной методики голодания. В течение поста, длящегося от 6 до 10 дней, следует есть, а точнее сказать, пить специальный жидкий суп с альпинией лекарственной[41]. Это растение способствует прекращению судорог и раскрытию протоков в желчном пузыре, а также воздействует на желудочно-кишечный тракт. В случае необходимости можно также принимать таблетки, содержащие вытяжку из этого растения. Прозрачный суп представляет собой отвар семян спельты[42], овощей, свежей зелени и пряностей. Он содержит в себе важные основания щелочей и, к тому же, согревает. Настой фенхеля[43] действует примерно так же, и его пьют в большом количестве между «трапезами». Кроме этого, голодающий пьет просто кипяченую воду или при желании чай, заваренный на спельте. В качестве слабительного в самом начале курса используется имбирное печенье вместо применяющейся сегодня глауберовой соли. Как и при самом обычном голодании, здесь тоже используются клизмы. Каждый день делается печеночный компресс для улучшения работы желчного пузыря и поддержания процесса очищения от ядов, а утром в кровати проводится массаж сухой щеткой для активизации кровообращения. Для улучшения сердечной деятельности разрешается также пить вино святой Хильдегарды. Если человек не употребляет алкоголь, это вино можно вскипятить, после чего оно превратится в питье, содержащее полезные добавки.
Участники таких курсов голодания рассказывают, как и сторонники других методов голодания, что за исключением отдельных моментов, связанных с реакцией организма на перестройку, они чувствовали себя все время хорошо и уверенно. Решающее значение здесь обычно играют медитации, эффект от которых усиливается благодаря голоданию. Такие медитации, с одной стороны, и пешие прогулки, с другой, задают правильный ритм чередований отдыха и физической нагрузки. При этом каждый человек может составлять для себя свою собственную программу, включая йогу, пешие прогулки, цигун и тай чи в сочетании с медитациями в стиле дзен, медитациями под руководством наставника и рисованием мандалы[44]. Кроме всего этого можно заниматься рисованием на шелке, лепкой, рисованием на открытом воздухе или музицировать.
