Выложить в кастрюлю мультиварки. Сверху смазать майонезом и посыпать натертым сыром. Поставить в режим «Выпечка» на 40 минут.
Куриные бедрышки в пряном соусе
Очень сочное блюдо с острым интересным вкусом.
Для его приготовления вам понадобятся 6 куриных бедрышек, растительное масло для жарки, 3–4 зубчика чеснока, стакан лечо или неострой са́льсы или аджики, полстакана воды, столовая ложка меда, чайная ложка молотого кумина (зиры), половина чайной ложки молотой корицы, 2 столовые ложки изюма. Такого количества ингредиентов хватит на 4 порции.
Бедрышки подрумянить в столовой ложке растительного масла вместе с чесноком в режиме Выпечка или Жарка.
Смешать в миске все остальные ингредиенты и выложить в чашу мультиварки в сковородку с курицей, поставить в режим Тушение на час.
Куриные крылышки в мультиварке
Ароматные куриные крылышки с поджаристой корочкой никого не оставят равнодушным! Ваши близкие наверняка попросят добавки!
На 4 порции возьмите полкилограмма куриных крылышек, соль, перец, луковицу, 2 зубчика чеснока, стакан шашлычного кетчупа.
Внимание! Крылышки нужно мариновать заранее, на засолку понадобится примерно 8 часов! Учтите это, когда будете планировать обед или ужин.
Итак, куриные крылышки нужно промыть и разрезать пополам. Посолить хорошо, приправить перцем, добавить нарезанный полукольцами лук, чеснок, помять руками. Залить кетчупом и оставить на ночь в холодильнике.
Включить мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут. Выложить крылышки, перевернуть один-два раза.
Куриный бульон в мультиварке
В мультиварке можно приготовить отличный куриный бульон, который послужит прекрасной основой для первых блюд.
Количество продуктов рассчитано на пять порций: 500 граммов курицы (с костью), 4 – 5 стаканов воды, морковка, луковица, 2 лавровых листа, 3–4 горошины перца.
Морковку очистить, крупно нарезать. Луковицу очистить и положить целиком. Нарезать курицу кусками.
Положить курицу, морковку, лук, лавровый лист и перец в мультиварку. Поставить в режим «тушение» на 3 часа.
Когда бульон будет готов, процедить. Вываренные овощи и лавровый лист выбросить. Выбрать мясо, кости выбросить.
Курица в сметане в мультиварке
Курица по этому рецепту готовится совсем просто. При этом вкусовые качества блюда остаются на высоте!
На 4 порции понадобятся 4 куриные ножки, луковица, соль, перец, 3 столовые ложки сметаны, 2 зубчика чеснока.
Лук нарезать полукольцами.
Куриные ножки (или куски курицы) уложить в мультиварку вместе с луком. Поставить режим «выпечка» и обжарить вместе с луком около 20 минут, переворачивая. Посолить и приправить перцем.
