Мясо нужно промыть под проточной водой и нарезать кубиками. Включаем мультиварку и выставляем режим «Выпечка» на 40–50 минут. Наливаем масло и кладем нарезанное мясо. Солим и закрываем крышкой.
Ждем, пока свинина обжарится. Режем лук, высыпаем к мясу и обжариваем минут 10.
Заливаем мясо с луком водой (приблизительно 1 чашка), кладем лавровый лист и оставляем тушиться.
Смешиваем сметану с солью, специями, перцем и мукой так, чтобы не было комочков.
За 5-10 минут до окончания программы, выливаем в мультиварку сметану со специями и мукой.
Перемешиваем и оставляем готовиться до сигнала.
Сытное, вкусное, сочное блюдо, которое можно приготовить для домашних, а можно подать в качестве праздничного блюда.
Чтобы приготовить свиные ребрышки, возьмите на 4 порции: 700–800 граммов свиных ребрышек, 3 крупных луковицы, растительное масло, соль и перец.
Ребра промываем проточной водой, солим и перчим. Можно добавить любые специи по вкусу.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и кладем ребрышки. Мультиварку включаем на 20 минут в режиме «Выпечка».
Поджариваем ребра до появления румяной корочки.
Пока ребра обжариваются, чистим лук и нарезаем его крупной соломкой.
К ребрышкам добавляем порезанный лук и продолжаем готовить в режиме «Выпечка» еще 30 минут.
Попробуйте приготовить традиционный гуляш в мультиварке, и вам уже никогда не захочется возиться с этим блюдом, готовя на плите.
На шесть порций нужно 700 граммов говядины, мука для панировки, 2 столовые ложки растительного масла, луковица, 2 морковки, 1 сладкий перец, соль, перец, 1–2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки сметаны, 1 лавровый лист.
Говядину промыть, нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать мелко. Морковку потереть или нарезать соломкой. Перец нарезать кубиками или полосками.
Мультиварку включить в режим «Выпечка» на 40 минут, добавить растительного масла. Мясо слегка обвалять в муке и выложить в кастрюльку мультиварки. Обжаривать около 20–25 минут, затем добавить нарезанные овощи и готовить, изредка помешивая до окончания режима.
После того, как прозвенит сигнал, открыть крышку, добавить соль, перец, чеснок, кетчуп, сметану и лавровый лист. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение» на полтора часа.
Полезное блюдо может быть еще и вкусным, если приготовить его по этому рецепту.
Возьмите на три порции 400–500 граммов фарша, стакан молока или сливок, яичный белок, 2 ломтика хлеба, соль, перец, специи по вкусу.
