Президентская диета | страница 35
Отварная морская рыба. Салат «Летний» (петрушка, зеленый лук, лимон, оливковое масло). Отваренная в подсоленной воде цветная капуста. Яблоко.% бокала сухого красного вина. Несладкий чай с лимоном.
Закуска из нежирной ветчины и дольки огурца на листьях зеленого салата. Травяной чай с календулой.
Омлет из двух яиц на нежирном молоке с ветчиной. Кусочек зернового хлеба. Листья зеленого салата, петрушка. Кофе без сахара. К кофе кедровые орехи.
Кусочек отварной морской рыбы с зеленью и зерновым хлебом. Салат из помидоров, огурца и петрушки с оливковым маслом. Свежевыжатый сок грейпфрута.
Постное мясо, тушенное с луком и морковью. Овощное рагу (капуста, помидоры, лук, кабачки, зелень). Яблоко. Чай с лимоном. К чаю грецкие орехи.
Нежирный сыр (100 г) с кусочком зернового хлеба. Салат «Летний» (петрушка, зеленый лук, лимон, оливковое масло). Груша. Зеленый чай с лимоном.
Отварная куриная грудка. Салат «Римский» (помидоры, петрушка, маслины, сыр, грецкий орех, кефир, оливковое масло). Отваренная в подсоленной воде цветная капуста.% бокала сухого белого вина. Несладкий чай с лимоном.
Нежирный творог (100 г) с орехами и черносливом. Травяной чай с мятой и лимоном.
Глава 4
Общеукрепляющие процедуры и Президентская диета
Давно уже является очевидным, что диета невозможна, да и просто не результативна без сочетания ее со спортом. Диета и всевозможные общеукрепляющие процедуры взаимодополняют друг друга и служат общей цели – скорейшему похудению и восстановлению хорошей формы. Президент такой же человек, как и все. В его организме протекают те же самые процессы, что и в организмах тысяч других людей. Поэтому даже высокий статус не освобождает от занятий спортом, тем более что эти занятия крайне важны для работы всех органов и систем организма.
Так уж устроено человеческое тело, что любой стресс, а диета относится именно к этому разряду, активизирует защитные системы организма, направленные на поддержание его жизнедеятельности. Эти системы ищут пути выхода из сложившейся ситуации, «решают», чем лучше пожертвовать, чтобы избежать нехватки питательных веществ в тех или иных органах. И, увы, жировыми отложениями, организм жертвует в самую последнюю очередь.
Объясняется это тем, что, столкнувшись с угрозой потери имеющегося энергетического запаса, организм начинает вести поиски иных источников получения энергии. Энергию необходимо получить быстро, но жир преобразовать в нее весьма не просто, это требует времени и серьезных затрат со стороны организма. Поэтому на жир наше тело обращает свое внимание в самую последнюю очередь, предпочитая использовать для данной цели в роли заменителя гликоген. Гликоген представляет собой обычный животный крахмал с высоким содержанием углеводов, который располагается в печени и мышечной ткани.