Более тонким подходом является распространение знаний среди населения с помощью учёных. Очень действенное средство. Обыватель больше поверит учёному, чем рекламщику. Основная масса научных центров сегодня не очень богато живут. Современное государство вынуждают университеты и исследовательские центры все больше полагаться на спонсорство, отказывая им в финансировании. А вы и есть спонсор. И с вами они, наконец, смогут увидеть свет в оконце. Итак, вы начинаете выяснять, что говорят в научном мире о пользе и вреде кофе.
Учёные Мельбурнского университета (Австралия) опубликовали в серьёзном издании The Daily Mail статью, в которой называют кофеин «психоактивным наркотиком». К тем же выводам приходят исследователи американского Университета Джона Хопкинса. А французский диетолог Жан-Даниэль Лало считает, что «Как и в случае никотина, в организме существуют определенные рецепторы, которые требуют от человека кофеина. Таким образом, у заядлых любителей кофе на самом деле существует зависимость». Он же добавляет: «используемые при производстве кофе вещества могут отразиться на печени». В университете Карнеги-Меллон пришли к выводу, что кофе оказывает отрицательное воздействие на артериальное давление и может вызывать трудности с дыханием.
Да, публикация таких научных трудов может вас разорить. Но тут на помощь к вам приходят исследователи из миланского института фармакологии Марио Негри. Они пришли к выводу, что утренняя чашка кофе снижает вероятность заболевания раком на 40 %, а три чашки в день — на все 50 %. Ученые из Медицинской школы Афинского университета считают, что ежедневное употребление чашечки свежезаваренного кофе значительно улучшает состояние эндотелиальных клеток, выстилающих стенки кровеносных сосудов, и, таким образом, снижает риск сердечнососудистых заболеваний. Вот эти парни из Италии и Греции могут вам помочь. Сами по себе подобные исследования не являются прибыльными. На их проведение необходимы безвозмездные субсидии — гранты. Без этих грантов такие исследования зачахнут, а учёные займутся другими темами, на которые гранты выделены.
И тут появляетесь вы. И не только деньгами помогаете, но и публикациями в серьёзных изданиях, и выступлением на телевидении в популярных передачах. Деньги везде дорогу откроют. Да и на симпозиум поездку оплатите, с проживанием в пятизвёздочной гостинице. На подобную помощь во многих странах предоставляются налоговые льготы, что вам только на руку. Заметьте, вы не заставляете этих учёных кривить душой. Вы не давите на них. Они говорят и пишут то, что думают. А в результате создаётся общественное мнение: кофе — полезный продукт. Конечно, раздаются голоса из Австралии или Франции о вреде кофе. Правда, без такого мощного денежного вливания они едва слышны и на общественное мнение существенного влияния не оказывают. Разве что подсуетятся ваши конкуренты и помогут этим голосам.
