Способ приготовления
Яйцо взбейте, посолите и обмакните в него хлеб. Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле и переложите на противень, смазанный маслом. Грибы мелко порубите и обжарьте на сливочном масле вместе с луком. Добавьте сметану, муку, перец, соль и тушите 20 минут. Этот соус выложите на хлеб, сверху посыпьте сухарями и поставьте в духовку на 5 минут.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 1 столовая ложка сливочного масла, 6–8 зубчиков чеснока, зелень петрушки, соль.
Способ приготовления
Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Чеснок мелко порубите и разотрите с солью. Каждый ломтик хлеба посыпьте чесноком и украсьте зеленью.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 1 морковка, 1 картофелина (среднего размера), 100 г цветной капусты, >1/>2 кабачка (среднего размера), 2 яйца, 3 столовые ложки зеленого горошка (консервированного), 1 столовая ложка сливочного масла, 100 г сыра (любого), соль.
Способ приготовления
Морковь, капусту, кабачок, картофель отварите и порежьте кубиками. Добавьте зеленый горошек, взбитые со сливочным маслом яйца, соль и хорошо перемешайте. Овощи положите на ломтики хлеба, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 5 минут.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки молока, 2 яйца, 100 г капусты (свежей), 1 яблоко, 100 г тыквы, зелень (любая), сахар, соль.
Способ приготовления
Капусту, тыкву, зелень (любая), яблоко порубите, положите в кастрюлю, добавьте сливочное масло, соль, перец и тушите до готовности. Яйца взбейте, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните ломтики хлеба в приготовленную смесь и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. На обжаренный хлеб положите тушеные овощи. Бутерброды украсьте зеленью.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 луковицы, соль.
Способ приготовления
Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Лук порежьте кольцами, положите на ломтики хлеба, посолите и поджарьте.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 2 столовые ложки сливочного масла, 7–8 раков, 3 помидора,
3 белка, 1 столовая ложка майонеза, зелень (любая).
Способ приготовления
Хлеб обжарьте в сливочном масле. Раков разделайте мясо и мелко порубите. Яичные белки и помидоры нарежьте маленькими кусочками и смешайте с мясом.
Каждый ломтик хлеба намажьте майонезом. Сверху положите приготовленный фарш и украсьте зеленью.
