Сверхпростые кулинарные рецепты | страница 36



«Цыпленок»

Ингредиенты

1 >1/>2 л молока, 3 яйца, 1 >1/>2 столовые ложки сахара, 15 г ванилина.


Способ приготовления

Отделите желтки от белков. Вскипятите молоко и осторожно опустите в него желтки, сахар и ванилин. Взбейте молоко миксером.

Коктейль «Бразильский»

Ингредиенты

1 л молока, >1/>2 л черного кофе, 7 столовых ложек сливочного мороженого.


Способ приготовления

Приготовьте кофе, остудите, процедите. Добавьте молоко и мороженое, взбейте миксером.

«Ягодка»

Ингредиенты

3 стакана молока, 800 г клубники, 4 столовые ложки сахара.


Способ приготовления

Вскипятите молоко с сахаром. Клубнику тщательно вымойте, удалите плодоножки и протрите через сито. Осторожно, не переставая мешать, влейте молоко, чтобы оно не свернулось. Все хорошо смешайте.

«Розочка»

Ингредиенты

2 стакана молока, >2/>3 стакана сливок, 800 г клубники, 2 столовые ложки сахара.


Способ приготовления

Взбейте сливки с сахаром. Клубнику тщательно вымойте, удалите плодоножки, протрите сквозь сито.

Смешайте все компоненты и взбейте миксером. Добавьте в стакан с напитком кубик льда.

«Черничка»

Ингредиенты

3 стакана молока, 800 г черники, 2 столовые ложки сахара.


Способ приготовления

Вскипятите молоко, охладите. Чернику тщательно вымойте, удалите плодоножки и протрите сквозь сито. Смешайте все компоненты и взбейте миксером. При желании добавьте в стакан кубик льда.

«Малинка»

Ингредиенты

3 стакана молока, 3 стакана малины, сахар.


Способ приготовления

Вскипятите молоко, охладите. Свежую малину промойте, очистите от плодоножек и разотрите с сахаром. Добавьте в малину молоко и взбейте миксером.

«Обезьянка»

Ингредиенты

3 стакана молока, 2 банана, 3 столовые ложки сахарной пудры.


Способ приготовления

Вскипятите молоко, охладите. Банан порежьте на кусочки и протрите сквозь сито, смешайте с сахарной пудрой. Соедините все компоненты и взбейте миксером.

«Вишенка»

Ингредиенты

4 стакана молока, 700 г вишни, 4 столовые ложки сахара


Способ приготовления

Вскипятите молоко, охладите. Спелую вишню промойте, удалите косточки и протрите через сито. Смешайте все компоненты и взбейте миксером.

«Клюшка»

Ингредиенты

4 стакана молока, 2 стакана клюквенного сока, 4 яйца, 200 г сахара.


Способ приготовления

Вскипятите молоко, охладите. Влейте в молоко клюквенный сок. Взбейте желтки и сахар, смешайте и взбейте с помощью миксера. Добавьте в стаканчик кубик льда.

Коктейль «Необыкновенный»

Ингредиенты

4 стакана молока, 4 столовые ложки сахара, 3 яйца, 40 г ванильного сахара.


Способ приготовления