3 стакана воды, >1/>4 стакана коричневого риса, >1/>4 стакана перловой крупы, >1/>6 стакана зерен пшеницы, >1/>6 стакана зерен ржи, >1/>6 стакана проса, >1/>4 стакана апельсинового или мандаринового сока, >1/>8 стакана меда, 1 стакан клубники, 1 банан.
Способ приготовления
В кипящую воду всыпьте рис, перловку, зерна пшеницы, ржи и проса. Варите, постоянно помешивая, 50 минут, пока зерна не станут мягкими.
Пока каша варится, смешайте сок с медом, а затем нарежьте маленькими дольками клубнику и банан. Готовую кашу выложите на тарелки, полейте сверху соком, украсьте дольками клубники, банана и приглашайте всех к столу.
Ингредиенты
2 стакана риса (отварного), 1 стакан воды, 1 стакан томатного сока, 400 г красной фасоли (консервированной), 400 г белой фасоли (консервированной), 400 г помидоров (консервированных), >3/>4 стакана нарубленного зеленого перца, 2 луковицы, 1 столовая ложка порошка чили, 1 чайная ложка сахара, >1/>2 чайной ложки измельченного базилика (сушеного), 2 измельченного зубчики чеснока.
Способ приготовления
В кастрюлю налейте воды, томатный сок, положите красную, и белую фасоль, помидоры, мелко нарубленный лук, зеленый перец, сахар, базилик, чеснок, чили, поставьте на огонь и доведите до кипения. Огонь убавьте и тушите 15 минут.
Готовое блюдо смешайте с рисом и разложите по тарелкам.
Ингредиенты
Любые овощи (свекла, морковь, кабачки, репа, тыква, капуста) и любая крупа (рис, пшено, перловка), >1/>2 л молока.
Способ приготовления
Почистите овощи, порежьте ломтиками и выложите один слой в кастрюле так, чтобы было закрыто дно.
На овощи выложите слой крупы. Слой крупы должен быть немного больше овощного. На крупу снова положите слой овощей, затем – другую крупу. И так, пока кастрюля не заполнится. Внизу и сверху должен быть овощной слой. Влейте в кастрюлю горячую подсоленную воду, чтобы она покрывала содержимое, поставьте на сильный огонь.
Когда вода закипит, выключите огонь, кастрюлю закройте крышкой и настаивайте в течение 30–40 минут. Затем все перемешайте и добавьте молоко.
Ингредиенты
200 г кукурузных зерен, 1 сладкий перец, 1 луковица (некрупная), 1 столовая ложка воды, 2 чайные ложки горчицы, перец, соль.
Способ приготовления
В кастрюлю налейте воды, положите кукурузные зерна, мелко нарезанные сладкий перец, лук и варите 10 минут.
Добавьте горчицу, посолите, поперчите и варите еще минуту.
Ингредиенты
1 стакан фасоли, >1
