Сверхпростые кулинарные рецепты | страница 17



Сливки смешайте с сахаром и вскипятите. Затем взбейте желтки, размешайте их с оставшимися сливками, поставьте на огонь и, помешивая, нагрейте до загустения. Заправка готова. Готовую кашу разложите по тарелкам и полейте заправкой.

«Райский сад»

Ингредиенты

>1/>2 стакана гречневой крупы, 1 >1/>2 стакана воды, 5 яблок, 2 столовые ложки рубленых грецких орехов, 1 столовая ложка изюма, 4 столовые ложки сливочного масла, мускатный орех на кончике ножа (молотый).


Способ приготовления

Сварите гречневую кашу.

Яблоки нарежьте дольками и смешайте с кашей. Добавьте рубленые ядра грецких орехов, изюм, мускатных орехов.

«Недосягаемость»

Ингредиенты

1 >1/>2 стакана гречневой крупы, 3 стакана воды, 2 стакана кефира, 3 столовые ложки меда, ванилин на кончике ножа, соль.


Способ приготовления

Сварите гречневую кашу.

Кефир влейте в кастрюлю, поставьте на огонь, подогрейте, добавьте мед, ванилин. Все тщательно смешайте и варите несколько минут. Готовую кашу разложите по тарелкам и полейте подготовленным кефиром.

«Млечный Путь»

Ингредиенты

2 стакана ядрицы, 12 черносливен, 1 столовая ложка клюквенного сока, 1 столовая ложка орехов (любых).


Способ приготовления

В 3 столовых ложках воды замочите нарезанный чернослив на 9 часов. Отдельно намочите ядрицу тоже на 9 часов. По истечении времени слейте воду с крупы, дайте ей подсохнуть, налейте в нее воды и варите до готовности вместе с черносливом. Добавьте орехи и клюквенный сок.

Манные каши

Кого из нас в детстве не кормили манной кашей. Мы же хотим разнообразить ваше меню, поэтому среди наших рецептов вы найдете много необычных и очень вкусных.

«Антарктида»

Ингредиенты

1 стакан манной крупы, 5 стаканов молока, 1 столовая ложка сахара, >1/>2 чайной ложки соли.


Способ приготовления

Вскипятите молоко, посолите, всыпьте крупу и варите 15 минут, постоянно помешивая. В конце варки добавьте сахар, размешайте. Каша готова.

«Плавающий айсберг»

Ингредиенты

1 стакан манной крупы, 5 стаканов молока, 1 столовая ложка сахара, >1/>2 чайной ложки соли, 1 столовая ложка сливочного масла, 3 желтка, >1/>2 стакана молока.


Способ приготовления

Сварите манную кашу.

Смешайте 1 столовую ложку сливочного масла, 3 желтка и >1/>2 стакана молока. Сливочное масло разотрите с желтками, добавьте молока. Кашу разложите по тарелкам и в каждую налейте приготовленный соус.

«Угощение для белочки»

Ингредиенты

>1/>2 стакана манной крупы, 4 стакана молока, 2 столовые ложки сахара, 30 г грецких орехов, 1 яйцо, ванилин, соль.