Подавайте его в качестве гарнира. К курятине добавьте мелко нарезанную зелень и красную фасоль, перемешайте и тушите еще 10 мин.
1 кг куриного филе, 3 луковицы, 2 морковки, 1 помидор, 1 сладкий перец, 1 лавровый лист, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 столовая ложка томатной пасты, 150 мл воды, черный молотый перец, соль.
Куриное филе вымойте и нарежьте кусочками. Овощи вымойте и очистите. Лук нарежьте соломкой, а морковь тонкими ломтиками. На дно мультиварки налейте растительное масло и пассеруйте лук с морковью в режиме «Выпечка» 1 мин. Добавьте к пассерованным овощам куриное мясо и обжаривайте еще 15 мин. Сладкий перец нарежьте соломкой, а томат кубиками. Выложите их в мультиварку, добавьте пшеничную муку, томатную пасту, соль и воду. Все перемешайте. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 30 мин. Добавьте лавровый лист, черный молотый перец, перемешайте и готовьте в том же режиме еще 20 мин.
Курица с овощной подливой
1 кг курятины, 1 морковка, 1 помидор, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 пучок укропа, 1 пучок щавеля, 2 столовые ложки растительного масла, 1 л воды, соль.
Нарежьте курицу на кусочки. Овощи вымойте и очистите. Нарежьте лук и сладкий перец тонкой соломкой, томат маленькими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Налейте в мультиварку растительное масло и выложите курятину. Слегка обжарьте мясо в режиме «Выпечка» в течение 15 мин. Добавьте в мультиварку лук, сладкий перец, томат и морковь. Мясо с овощами посолите и залейте водой. Переключите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте блюдо 25 мин. Зелень промойте и обсушите, мелко нарежьте и добавьте к основным ингредиентам. Готовьте все еще 5 мин.
Куриное мясо с черносливом
1 кг куриного мяса (бедра), 200 г чернослива (без косточек), 2 морковки, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, 1 ½ чайной ложки горчицы, 150 мл воды, черный молотый перец, соль.
Чернослив промойте и замочите в воде на 1 ч. Куриное мясо нарежьте крупными кусками. Налейте в мультиварку растительное масло и уложите курятину. Включите прибор в режиме «Выпечка» на 15 мин. Вымойте и очистите овощи. Нарежьте лук и морковь тонкой соломкой. Добавьте измельченные овощи к мясу и обжаривайте все 10 мин. Разведите в воде горчицу, томатную пасту, сметану, черный молотый перец и соль. Полученным соусом залейте содержимое мультиварки. Включите режим «Тушение» на 1 ч. Мелко порубите чеснок. Добавьте в готовящееся блюдо чеснок и чернослив, все перемешайте и тушите еще 15 мин.
