Знание-сила, 1999 № 04 (862) | страница 3

В общем, менеджер – профессия наступающего века. В России с ее традиционной нелюбовью к «торгашам», «спекулянтам» и «базарным торговкам» (в том числе и моей собственной) трудно будет поднять престиж менеджера на тот же уровень, где был ученый лет двадцать назад, но делать это надо. В том числе и нам. Иначе будущее в очередной раз обойдет нас стороной. •

У всех фермеров, выращивающих цыплят, есть одна общая проблема: каждый год около шести процентов общего количества выводка погибает. Типичная ферма, выращивающая 350 тысяч птиц, таким образом, теряет в год около 21 тысячи цыплят. Находчивые американские фермеры из штата Джорджия решили эту проблему довольно своеобразно. Вместе с цыплятами они стали разводить аллигаторов, которые как раз нуждаются в большом количестве белкового корма. Когда аллигаторы вырастают, их продают на мясо и кожу.

«Но у этого подхода есть свои трудности» – считает фермер Джо Гаин. Он чуть не стал инвалидом, повернувшись однажды к крокодилу спиной. «Они так же опасны, как и быки: один неверный шаг – и всю жизнь работаешь на аптеку».

Ученые Германской метеорологической службы, исследовав спутниковые данные, пришли к выводу, что облака от инверсионных (конденсационных) следов самолетов покрывают за год в среднем один процент неба над Европой и два процента неба над США. Есть признаки того, что эти следы в определенной мере увеличивают облачность, а она влияет на глобальный климатический баланс, поскольку, с одной стороны, отражает тепловое излучение Земли, а с другой – не пропускает лучи Солнца. Компьютерные модели Германской службы авиакосмических полетов показывают, что из-за интенсификации авиасообщений число инверсионных следов может возрасти на десять процентов, что приведет к серьезным изменениям в климате.

Многие столетия ученые пытались понять причину старения и остановить этот процесс. Эксперименты ученых многих стран привели к неожиданному открытию, которое изменило восприятие процесса старения: возрастные изменения в организме контролирует структура размером с горошину, расположенная в глубине мозга, – эпифиз. Именно он вырабатывает особый гормон мелатонин. Если в двадцатилетием возрасте выработка гормона достигает максимума, то затем она идет на спад, а в старости гормон почти не образуется.

Мелатонин является инструментом, с помощью которого эпифиз следит за работой всех органов, регулирует иммунную и эндокринную системы организма, повышает сопротивляемость раку и другим заболеваниям, помогает сохранить зрение, снижает уровень холестерина, способен разрешить проблемы, связанные со стрессом и чрезмерными физическими нагрузками.