Моя диета для похудения и оздоровления | страница 2

Однако это не значит, что можно есть что попало. 18 часов - достаточно большой промежуток, приближенный к голоданию. И первый прием пищи должен быть тщательно продуман. Здесь хорошую подсказку даёт Брегг, который советует при выходе из голодания есть варёные овощи. Мне очень полезны варёные помидоры. Размельчаете помидоры, отвариваете несколько минут, добавляете вместо соли несколько капель лимонного сока. Можно добавить капельку подсолнечного нерафинированного масла. Брегг вообще рекомендует отказаться от соли. Я, лично, этого не делаю, но стараюсь снижать её потребление, заменяя лимонным соком, который полезен во всех отношениях. В умеренных количествах, конечно.

Однозначно нужно запомнить: помидоры должны быть обязательно очищены. У нас сложилась традиция употреблять в пищу нечищеные помидоры, что совершенно неправильно. Кожура помидор не усваивается организмом, полностью не выводится, организм засоряется, стареет, болеет. Особенно если учесть, что это один из любимейших овощей, который мы употребляем в больших количествах, почти наравне с картофелем.

Кстати, кожура помидор такая же, как у картофеля. Они относятся к одному виду. В своё время вывели гибрид, который назвали "помат". В земле у растения был картофель а на ветках росли помидоры. Поматы не прижились, так как требовали больших питательных ресурсов. Я это пишу к тому, что картофель мы чистим, никому не придёт в голову есть картофель с кожурой. А помидоры почему-то едим. В Западной Европе, где помидоры чистят, были разработаны специальные ножи. Они свободно продаются в наших магазинах. У меня вот такой с волнистым лезвием, не требующим заточки.

http://irecommend.ru/content/nozh-tramontina-dlva-tomatov

Итак, после 18 часового перерыва лучше всего принять отварные очищенные помидоры. Сначала можно выпить отвар (две-три чайных ложки) потом (через полчаса) - мякоть. Ещё через час - другую пищу. Все промежутки времени подбираются индивидуально и экспериментально. Я даже не уверен насчёт 18 часов. Да, для меня это оптимальный промежуток. За две недели я сбросил 1,5 кг. За три месяца - 10 и почувствовал, что могу управлять весом по собственному желанию. Нормализовалось пищеварение и давление. Но для кого-то, может, подойдет 17 часов, а в более молодом возрасте и 16. Есть ощущение, что меньше 16 часов делать перерыв бесполезно. Вполне возможно, из-за каких-то заболеваний вообще нельзя делать большие перерывы. Нужно экспериментировать. Не бросайтесь сразу каждый день делать большие перерывы. Один день питайтесь в привычном режиме, на следующий - делайте перерыв. Можно и не на восемнадцать часов, а меньше, а потом постепенно увеличивать. Подбирайте режим оптимальный именно для вашего организма.