Дневник волонтера | страница 24
этого не делали и заполнялись единицами. Была еще очередь в ларек с разливным пивом и вином и ресторан, который уже лет 10 работал. Ну и кафе «Мартин» было относительно битком. И тут я подумал: а чего я, собственно, критикую в пустоту? Высказанная по адресу критика лучше, чем просто «ругание на кухне». И я отправился в бар, рекламку которого мне предложили раздать.
– Кто у вас директор?
– Ну я. Чего хотел?
– Хотел предложить вам увеличить поток клиентов и прибыль. Первые пять советов бесплатно, а потом – как сочтете нужным.
– Хорошо, заходи вечером.
Примерно с таким же диалогом я заходил в семь кафе в волонтерской деревне Сочи, а точнее, наверное, Адлера, и три в Абхазии. Итоги: предлагали деньги – взял ужином для себя и коллег. Напоили два раза пивом. Одно перспективное знакомство с директором крупной российской компании, волею судеб державшего кафе в Адлере, и одно – с птицей высокого полета в Краснодарском крае, по той же причине. Данные мной рецепты сработали: те, кто ими воспользовался, имели вечером полный зал и хорошую репутацию у волонтеров. Последние там и победы, и дни рождения отмечали. А список рекомендаций мы, кстати, придумали в перерыве на работе вместе с коллегами, с которыми и разделили вкусный ужин в одном из раскрученных мест.
По сути, не имея ни специфического опыта, ни связей – вообще ничего, а только лишь здравый смысл, за семь дней можно и полноценное пиар-агентство создать. Основной профиль – раскрутка ресторанов и кафе в Краснодарском крае. Этот эпизод прекрасно лег в запись моего видеокурса «Как создать PR-агентство с нуля», который я здесь же и записал.
Фотографы постепенно облюбовали свои места. Один какой-то иностранный фотокорреспондент заметил, что скамейка его качается: неровная поверхность была на закруглении поля – и попросил меня найти для него что-нибудь, чтобы можно было подложить под ножку скамейки. Удивительно, сам не знаю как, но я нашел какой-то брусочек в подсобке у спортивных волонтеров, которые чистили лед в перерывах. Он идеально подходил для создания равновесия. Фотограф был счастлив, приматывая его скотчем. А как был счастлив я, что помог в таком деликатном деле!
13 февраля, какой день недели – неважно
Выходной на работе, причем у всех коллег по комнате. Наконец-то все собрались вместе за столом на завтрак: смотрим трансляции, едим медленно, чтобы надежнее усвоилось.
«Волонтерам не продаем» – так отказывают в магазинах на просьбу об алкоголе. Кто-то уходит разочарованным, а кто-то бежит снимать форму. Честь мундира позорить нельзя: не пить, не курить в людных местах, не клянчить автографы, а также строжайше запрещено «мочиться на улице» и «поджигать мусорки» (как было сказано в инструкции). Эту инструкцию нам прислал супервайзер перед вылетом на Игры. В ней очень бодрым веселым языком было рассказано, как добираться до места проживания («не садитесь к частникам, а то одного волонтера с вокзала везли в Сочи через Абхазию, потому что "водителю надо было там что-то забрать”»), как заселяться и прочее. Инструкция заканчивалась такими словами: «Круг наших с вами обязанностей точно не определен. В целом – надо помогать фотографам и прессе делать свою работу хорошо». Так, в общем, мы и делали, слушая устный инструктаж.