Применяется ромашка в виде экстрактов, настойки, настоя, чая, а также входит в состав лекарственных сборов.
При нарушениях пищеварения эффективно применение настойки, которую готовят следующим образом: 15 г цветков ромашки заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 12 часов, процеживают и принимают по >1⁄2 стакана 2 раза в день. Настойку готовят ежедневно, так как биологически активные вещества при длительном хранении могут разрушаться. Противопоказаний к применению нет. Курс лечения – 20–30 дней, при необходимости можно провести повторный курс лечения.
Ромашку можно применять как чай: 1 чайную ложку заваривают 1 стаканом кипятка, слегка остужают, процеживают и пьют в горячем виде. Ромашковый чай также обладает успокаивающим действием, полезен при переутомлении, а также при злоупотреблении курением (антиникотиновое действие).
Орех грецкий широко распространен в южных районах с теплым климатом, однако в настоящее время возделывается и в средней полосе России на дачных участках. Это высокое дерево с мощной кроной. Плод – костянка. Лекарственным сырьем являются листья, свежие недозрелые плоды и околоплодники. В лекарственном сырье содержатся гликозиды, флавоноиды, аскорбиновая кислота, кератин, витамин В>1, дубильные вещества, эфирное масло, органические кислоты, витамины Е, Р, клетчатка, соли железа и кобальта.
Препараты грецкого ореха применяются не только при нарушении функции желудочно-кишечного тракта, но и при атеросклерозе, болезнях печени, гипертонической болезни, а также при ожирении, заболеваниях кожи.
Орехи издавна употребляются в лечебном питании, так как являются высококалорийным продуктом. Ядра орехов более чем в два раза превышают по калорийности пшеничный хлеб высшего сорта. В них содержится от 40 до 70 % жира, причем жира, богатого ненасыщенными жирными кислотами, которым придается большое значение в лечении атеросклероза, гипертонической болезни, других сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и в лечении начальной стадии варикозной болезни. В орехах содержится много клетчатки, благодаря чему они нормализуют перистальтику кишечника. Все эти качества делают желательным применение орехов при ожирении и у пожилых людей.
Для лечения ожирения, атеросклероза, гипертонической болезни рекомендуется употреблять орехи с медом в течение 45 дней по 100 г на прием, начав с трех штук в день. При нарушениях пищеварения в качестве лечебного препарата употребляют настой из листьев: 5 г высушенных листьев заливают 1 стаканом холодной воды, настаивают в течение суток, процеживают и принимают по 1 десертной ложке 3 раза в день. Курс лечения – 30–45 дней.
