Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню | страница 13
В индуизме и буддизме пост считается одним из путей к просветлению.
На этой неделе также рассказывается притча о богаче и Лазаре, чтобы дать прихожанам урок в посте и призвать их подвизаться не только к телесному посту, но и духовному, т. е. благотворительности и помощи страждущим и неимущим.
Суббота пятой седмицы носит название похвалы Пресвятыя Богородицы.
В понедельник, среду и пятницу полагается придерживаться сухоядения, во вторник и четверг разрешена горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье – пища, приготовленная на растительном масле.
Шестая седмица (Вербная неделя)
Народное название этой недели произошло от того, что в Израиле в это время праздновался праздник кущей. Букет из нераспустившихся листьев финиковой пальмы и веточек иерусалимской ивы (или вербы) являлся непременным атрибутом этого праздника, поэтому Иисус Христос, вошедший в Иерусалим за 5 дней до крестной смерти, был встречен людьми с такими букетами. На утрене вербное воскресенье в память об этом событии верующие держат в руках ветви вербы. Эту седмицу также называют цветной или цветоносной. На этой неделе притча о богаче и Лазаре звучит в песнопениях.
В понедельник, среду и пятницу полагается сухоядение, во вторник и четверг разрешена горячая пища без масла.
На Руси вербная неделя сначала называлась неделей вайи (вайя – древнерусское название ивы).
В пятницу шестой седмицы Великого поста заканчивается Четыредесятница. Пять недель плюс 5 дней шестой недели в сумме составляют 40 дней поста.
В субботу празднуется воскрешение Лазаря, совершенное Иисусом за 6 дней до иудейской Пасхи, в которую Господь был распят. Воскрешение Лазаря является доказательством божественной силы Христа и воскресения из мертвых. В этот день разрешена пища, приготовленная на растительном масле, а также рыбья икра. Эта суббота называется Лазаревой.
Воскрешение Лазаря было общецерковным и торжественным праздником уже в IV в.
В воскресенье проходит праздник, когда церковь призывает прихожан к праздничному пению ваий Христу грядущему. Верующие как бы встречают невидимо грядущего Господа и приветствуют его как победителя ада и смерти. Веточки вербы и зажженные свечи являются символом победы. В этот день вспоминается царское прославление Иисуса Христа при его въезде в Иерусалим на молодом осле незадолго до крестной смерти.
В Вербное воскресенье разрешается употребление в пищу рыбы. Кроме того, в этот день едят вербную кашу, которую варят из едва распустившихся почек ивы, ее цветков или сережек.