Самым обильным приемом пищи для малыша этого возраста является обед – на него приходится 35 % суточной нормы, потом следуют завтрак и ужин – по 25 %, а затем полдник – 15 %.
Но это, безусловно, среднестатистические данные, которые могут меняться в каждом конкретном случае в зависимости от физического развития ребенка и его аппетита. Однако если он явно переедает, то на это следует обратить внимание, поскольку неконтролируемый прием пищи может привести к ожирению и проблемам со здоровьем.
Если же ребенок ест плохо и зачастую не съедает положенный ему по возрасту объем пищи, его необходимо перевести на 5-разовое питание, добавив либо поздний ужин (в 9 часов вечера), либо ранний завтрак в том случае, когда малыш просыпается в 5–6 часов утра. В меню такого завтрака или ужина можно включить 1 стакан теплого молока, кефир или йогурт с печеньем или кусочком булочки.
В табл. 4 показано, сколько и каких продуктов должен потреблять ребенок в возрасте от 1 до 2 лет в течение суток.
Таблица 4 Примерные нормативы суточного потребления продуктов питания ребенком в возрасте от 1 до 2 лет
Наименование продукта – Количество продукта в сутки
Каши, г 150–200
Овощи, г 250–350
Фруктовые соки (или пюре), мл 200
Молоко, молочные смеси или кефир, мл 500–600
Творог, г 50
Сыр, г 5
Сметана или сливки, г 5–10
Хлеб, г 40
Мясо, г 70–80
Рыба, г 25–30
Яйца, шт. 1
Сливочное масло, г 15–20
Растительное масло, г 5–7
Сахар, г 30–40
Соль, г 3
