Стенокардия – болезнь, связанная с ухудшением коронарного кровообращения. В начальной стадии хронической коронарной недостаточности приступы стенокардии редки и вызываются только большими физическими и психоэмоциональными нагрузками, затем частота приступов растет, их продолжительность увеличивается. В тяжелой форме приступы возникают и в состоянии покоя. В результате стенокардии может развиться инфаркт миокарда. При стенокардии больной испытывает боль за грудиной или в области сердца. Боль возникает внезапно, длится от нескольких минут до получаса, может отдавать в левую руку, плечо, шею или нижнюю челюсть.
Профилактику стенокардии следует начинать уже в 35 – 40-летнем возрасте (а при наследственной отягощенности – еще раньше).
Чтобы сердце было здоровым, необходимо прежде всего правильно организовать свой ежедневный рацион. У лиц среднего и пожилого возраста животные жиры должны составлять менее 20 % суточного калорийности, сахар (рафинад и песок) – менее 20 %, сливочное масло – суммарно не более 30 г в день.
Общая калорийность – не более 2500 ккал/сут, при сопутствующем ожирении – не более 1800–2000 ккал/сут. Белки в рационе должны составлять 80–90 г, жиры – 50–70 г, углеводы – 250–300 г. Из рациона лучше исключить жирные мясные и рыбные бульоны, жирное мясо, жареная рыба, копчености, сельдь, красную рыбу, икру, холодец, все консервы, маринады, соусы, подливы, перец, хрен, алкоголь, крепкий чай, кофе, торты, кексы.
Ограничить употребление картофеля (не более 90 г/день), сахара-рафинада (до 40 г/день), поваренной соли (4–5 г/день), мяса (не более 150 г/день), яичных желтков. Рекомендуется 1–2 раза в неделю в течение 1–2 месяцев и в дни с плохими метеоусловиями проводить разгрузочные дни.
• Залить 1 ст. л. измельченного корневища с корнями валерианы 1 стаканом кипятка, настаивать ночь в термосе. Пить по 0,3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2–3 недель.
