Разные фрукты и овощи имеют разный состав, плотность и группы микроэлементов, поэтому необходимо их правильно комбинировать. Как было указано ранее, бананы и бобовые не стоит принимать после обеда, а вот цитрусовые можно и нужно. Витамин С прекрасно расщепляет жиры и углеводы, переводя их в энергию и предотвращает отложение этих жиров в тканях, которые и образуют лишние складочки. Витаминный салат является не только безумно вкусным, но и потрясающе полезным, поэтому, не стесняясь, вы можете приготовить множество блюд, которые включают в себя фрукты. Кстати, сочетание сладких фруктов и диетического мяса по своему аромату и вкусовым качествам просто потрясающе.
Есть опасность, что вы решитесь перейти полностью на фрукты-овощи и лишите себя удовольствия мяса и хлеба. Углеводы и животные жиры обязательно должны присутствовать в вашем рационе, иначе вам угрожает опасность перенасытить организм одним и обеспечить недостаток другого. Все обязательно должно быть сбалансировано, это очень важный момент.
2.4. Прелести и опасности фастфуда
Современная жизнь удивительно похожа на стремительный бег белки в колесе, и времени катастрофически не хватает. Мы живем перекусами и перехватами, жуем на ходу и стараемся глотать быстро и большими кусками. В этом и состоит основная ошибка в нашем питании.
Конечно, заскочить в Макдональдс, купить ланч за относительно недорогую цену, получить вкусную еду и быстренько бежать дальше. Но подумайте о вашем желудке. Однажды учеными был проведен эксперимент, когда полностью здоровый мужчина должен был в течении месяца питаться лишь фастфудом. Он смог выдержать лишь семнадцать дней, затем его госпитализировали с подозрением на гастрит. Этот пример достаточно ярко описывает действие такого рода еды на организм. Не стоит губить свои желудки, чтобы потом питаться легкими диетическими бульончиками.
Конечно, один хот-дог в месяц не принесет рокового вреда, и иногда для поддержания морального здоровья можно побаловать себя пиццей или блинчиками, но только в первой половине дня и в небольшом количестве.
Вы можете побаловать себя и родных приготовлением домашнего фастфуда, в этот случае вы полностью будете уверены в том, из чего была сделана пища, и в том, что продукты свежие и полезные.
Самое главное, чтобы у вас не появилась аллергия на продукты быстрого питания, поэтому постарайтесь употреблять их как можно реже.
