Ешь и худей. Выбираем продукты для здоровья | страница 16
5.4. Пчелка или бабочка
К похудению лежит всего два пути: так называемый «эффект бабочки» и «эффект пчелки». В чем заключается принципиальная разница? Бабочка, питаясь нектаром, живет беззаботно и радостно, в свое удовольствие. Люди, избравшие этот путь, теряют килограммы за счет диет, правильного режима и очищения организма. Побочный эффект – при срыве и переходе на неправильный режим все лишнее возвращается.
Люди-пчелки теряют лишние килограммы за счет физических упражнений. Они посещают спортзалы, питаются по спортивному режиму, благодаря этому уходят килограммы. Побочный эффект: при постоянной физической нагрузке жировые массы уходят, на их место приходят мышцы, поэтому вес практически не теряется за счет веса растущих мышц.
Вы вправе выбрать удобный для вас путь решения сложившейся проблемы, и сказать однозначно, какой из этих способов лучший – невозможно.
Глава 6. Волшебный ларчик, или Ешь и будь стройнее
При переходе на правильный режим часто возникает голод к часам восьми-девяти, когда легкий ужин уже благополучно съеден и переварен, а до завтрака еще очень далеко. Не у всех есть сила воли мужественно терпеть до утра. На первых порах даже заснуть трудно, ведь желудок пустой и требует обычную норму жиров и углеводов. За долгие годы он так привык и перестраиваться по вашему желанию не собирается. Живот урчит и просит, а что можно дать? На помощь приходят продукты, способные утолить голод и не нанести катастрофический урон вашей фигуре. К этим продуктам можно отнести большинство фруктов, овощей, кисломолочные продукты и зелень. Мы подробно рассмотрим каждый из перечисленных видов. Главное, чтобы вы слегка перекусили хотя бы за час до сна, чтобы желудок успел переварить еду и угомонился вместе с вами.
6.1. Волшебные фрукты
Фрукты хороши в любое время суток, они дарят радость и наслаждение, а какой заряд полезными минералами и витаминами получает организм! Но, как и в других группах продуктов, среди фруктов тоже есть более или менее калорийные экземпляры. К примеру, диетологи не советуют употреблять после обеда бананы и виноград. Они содержат высокий уровень углеводов, которые тяжело и долго расщепляются в организме. Они, так сказать, «тяжелые» на желудок, и кушать их лучше всего за завтраком или до обеда за перекусом. Исключать их из рациона тоже не рекомендуют. Во-первых, они очень вкусные, а во-вторых в них содержатся уникальные аминокислоты, очень необходимые нашему организму.