2. Тем временем в большой миске смешайте сок лайма, масло, перец, чеснок и соль. Добавьте креветки, помидоры, болгарский перец, огурцы и ячмень. Перемешайте.
3. Разложите салат по тарелкам и посыпьте базиликом и семенами тыквы.
В каждой порции: 338 калорий, 24 г белка, 35 г углеводов, 12,5 г жира, 2,5 г насыщенного жира, 115 мг холестерина, 273 мг натрия, 7 г клетчатки.
Как сделать это блюдо частью диеты плоского живота: добавьте 2 стакана нарезанного зеленого салата (15).
Количество калорий во всем блюде: 353.
Свекольный салат с козьим сыром
Подготовка: 25 минут / Количество порций: 6
Заправка:
2 чайные ложки оливкового масла; 3 столовые ложки белого виноградного уксуса; 1/4 чайной ложки соли; свежемолотый черный перец; 60 граммов мелко нарезанного мягкого козьего сыра
Салат:
6 стаканов зеленого салата; 8 средних консервированных свекл (примерно 240 граммов), нарезанных дольками
Мононенасыщенные жирные кислоты: 3/4 стакана обжаренных половинок грецкого ореха
1. Салат: в большой миске смешайте зеленый салат, свеклу и грецкие орехи.
2. Заправка: в маленькой миске смешайте оливковое масло, уксус и соль; перец по вкусу. Вылейте получившуюся смесь в салат и перемешайте. Разложите на 6 тарелок и посыпьте сыром.
В каждой порции: 147 калорий, 5 г белка, 6 г углеводов, 12,5 г жира, 3 г насыщенного жира, 7 мг холестерина, 227 мг натрия, 2 г клетчатки.
Как сделать это блюдо частью диеты плоского живота: подавайте с 1 цельно-зерновой лепешкой (140) и 1/4 стакана хумуса (100). Количество калорий во всем блюде: 387.
Подготовка: 8 минут / Приготовление: 10 минут / Количество порций: 4
2 стакана воды; 1 стакан промытой лебеды; 1 стакан нарезанного цикория (примерно 1/2 головки) и листья для украшения; 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы; 1/2 стакана изюма; 1/2 стакана обезжиренной горчично-медовой заправки; 1/2 чайной ложки соли; свежемолотый черный перец
Мононенасыщенные жирные кислоты: 1/2 стакана обжаренных и измельченных кешью
1. В средней кастрюле на большом огне доведите воду и лебеду до кипения.
Убавьте огонь и варите на малом огне под крышкой примерно 5 минут, или до полного впитывания жидкости.
2. Переложите лебеду в среднюю миску. Добавьте измельченный итальянский цикорий, кинзу, изюм, заправку и соль. Хорошо перемешайте.
Приправьте перцем по вкусу. Положите листья цикория на 4 тарелки, разложите на них салат и каждую порцию посыпьте 2 столовыми ложками кешью.
В каждой порции:
