Ешь и худей для занятых | страница 14
5.2. Дотянуться до звезд
Знаменитости – одни из самых заняты́х людей на планете. Постоянные съемки, поиск новой работы, походы на кастинги, участие в фотосессиях, общественная деятельность. А светская жизнь? Мы думаем – звезды по вечерам на тусовках развлекаются. Конечно, не без этого, однако светские мероприятия – это некая обязаловка для деятелей шоу-бизнеса, где они налаживают деловые контакты, общаются с журналистами, ищут спонсоров для новых проектов. А выглядеть при этом актеры и певцы должны всегда на 100 процентов. Звездные диеты очень строгие, к ним кроме того прилагаются интенсивные тренировки в спортзале и ежедневные стрессы.
У Джу́лии Ро́бертс особых проблем с лишним весом никогда не наблюдалось. «Мне просто повезло с телосложением», – утверждает звезда. Может и так, главное, актриса старается не вредить своей фигуре. Она не поклонница сладкого, мучного и алкоголя, ест каждый день каши на воде. Особая диета Джулии – 28 дней употреблять как можно чаще мясо лосося. Эта диета помогает подтянуть кожу лица. Разработал ее американский диетолог Ни́колас Перрико́не. Лосось снабжает организм антиоксидантами, а также жирными кислотами Омега-3, которые не откладываются в складочки, а только идут на пользу – повышают эластичность кожи и улучшают ее структуру. Гарнир к лососю – брокколи и листья салата, заправленные оливковым маслом и соком лимона. Лосось в течение двадцати восьми дней можно есть на завтрак, обед и ужин. Утром также можно съесть овсяную кашу, на полдник – зеленое яблоко с орехами. Важно включать в рацион свежие овощи и пить около двух литров воды в день, Джулия выпивает по 350 миллилитров воды пять раз в день. Диету актриса подкрепляет регулярными занятиями пила́тесом.
Звезды-мужчины тоже заботятся о внешности. Филипп Киркоров с удовольствием делится секретами своей красоты и стройности. Ему сбросить лишний груз помогает яичная диета, только Филипп отказался еще и от употребления богатого холестерином желтка. Экспресс-похуданию способствуют мандарины, которые надо есть в неограниченных количествах, при этом рацион состоит из легких салатов, постного мяса и рыбы. Мандарины заряжают энергией и способствуют выведению токсинов.
Золотой голос России Николай Ба́сков, чтобы поддерживать хорошую форму, сидит на рисовой диете. Три дня рацион составляет рис, сваренный без соли и масла. Далее – три дня один отварной картофель без соли и масла. Затем еще три дня нужно постепенно добавлять в меню овощное рагу, приготовленное на пару и печеные яблоки. В качестве напитка все шесть дней диеты служит зеленый чай без сахара. Таким образом можно избавиться от пяти – семи лишних кило.