Двухнедельный курс «Очищение» будет нелегким. Вам придется отказаться от кое-каких ваших любимых продуктов, сократить количество алкоголя и постараться обходиться без привычного обеда, но, поверьте, дело того стоит! К концу 14 дней вы станете стройнее и здоровее, а ваше пристрастие к соли останется в прошлом. Некоторые наши волонтеры за две недели похудели на 10 фунтов! (Шэнон Ферри сбросила 10,6 фунта, Робин Шольц – 10,4 фунта.)
И все волонтеры с удивлением отметили, что совершенно безболезненно расстались с привычкой подсаливать все блюда. «Курс «Очищение» очень помог мне отвыкнуть от соли, – говорит Диана Дэниелс. – Мне так понравился естественный вкус еды, что уже через два-три дня я не испытывала потребности в соли. Раньше я солила все подряд, даже не попробовав еду. А сейчас даже не вспоминаю про солонку!»
И это не все. Участники отмечали возросшую бодрость и энергию, и по мере того, как теряли фунт за фунтом, их решимость придерживаться программы только возрастала. «Меня поразило, как сильно я похудела за эти первые две недели, – рассказывает Мелани Карделл. – И чувствовала я себя превосходно. Чем больше я худела, тем более бодрой и сильной становилась и тем больше мне хотелось продолжать вашу программу!»
Во время двухнедельного курса «Очищение» вам предстоит:
Привести в порядок свое питание. Полностью исключить алкоголь и обработанные продукты. Меню курса «Очищение» составлено на базе натуральных продуктов без искусственных ингредиентов. Вы будете есть только натуральные продукты с небольшим количеством соли, без избытка жира и сахара, без усилителей вкуса и химических веществ.
Восстановить чувствительность вкусовых рецепторов. Мы уже привыкли получать удовольствие от жирной и соленой пищи. Центрам удовольствия нашего мозга нравятся продукты, в которых много соли, сахара и жира. Заменив их натуральными, мы поможем нашим вкусовым рецепторам восстановить чувствительность. Вскоре привычные раньше продукты покажутся вам слишком солеными, и вам захочется только естественного восхитительного вкуса фруктов, овощей и цельных зерен.
Уменьшить вздутие живота. Вы знаете, что натрий требует воды. Чем больше у вас в крови натрия, тем больше воды вы пьете, и в результате в организме накапливается жидкость, отчего вы чувствуете вялость и слабость. Сократив употребление соли, вы избавитесь от лишней жидкости и уменьшите вздутие живота.
Сбалансировать содержание минералов.
