Во время эмбрионального развития и в первые месяцы жизни человека формируются постоянные связи между отдельными участками его мозга. Эти связи — анатомический субстрат безусловных рефлексов, стойких врожденных реакций на внешние раздражения, организуемых нервной системой. Примером такого рефлекса могут служить сосательные движения новорожденного в ответ на прикосновение к его губам. В осуществлении даже самого простого безусловного рефлекса принимают участие не две какие-то точки коры головного мозга — чувствительная и двигательная, но разные ее структуры. Они последовательно включают в действие разные мышцы и железы. Возникает как бы цепная реакция: сосание, выделение слюны, глотание. Причем циклы повторяются. При других обстоятельствах ожидаемая реакция может не произойти. Например, сытый ребенок откажется сосать, при сильной боли сосательным рефлекс не осуществляется.
Совокупность множества безусловных рефлексов обеспечивает приспособление организма к условиям существования. Подобные рефлексы являются базой инстинктов, определяющих видовое поведение животных: например, гнездование птиц, строительство нор грызунами и т. д. Но среда обитания изменчива. Меняются время суток, года, погодные условия и т. д. Не вечно мать будет кормить, согревать, защищать своего детеныша. Более сложным и точным механизмом приспособления к меняющимся условиям жизни служат условные рефлексы. Они формируются на базе врожденных безусловных рефлексов, под влиянием реальных условий существования. Меняются обстоятельства — и ставшие ненужными условные рефлексы угасают, но создаются новые, целесообразные.
Классическая схема образования условных рефлексов такова. Если дать животному пищу, то у него протекает безусловный пищевой рефлекс, в частности начинает выделяться слюна. При любом внезапном раздражении, будь то вспышка света или звук трубы, возникает другой, так называемый ориентировочный рефлекс. Животное настораживается, мышцы напрягаются, готовясь к любым действиям. Оно ищет источник раздражения, изучает его. Только убедившись в своей безопасности, возвращается к прерванной деятельности. Если два безусловных рефлекса несколько раз совпадут по времени, то между ними устанавливается связь. Сигнал ориентировочного рефлекса начинает возбуждать пищевой центр, что выявляется приближением к кормушке, слюноотделением и т. д.
Говоря об условных рефлексах, нужно предостеречь от упрощенного их понимания: в любом поведенческом акте участвуют не отдельные мышцы или слюнные железы, а весь организм в целом.
