Температуру субстрата можно поддерживать на нужном ypoвне, используя в качестве биотоплива солому, которую укладывают слоем 10 см на дренаж (под субстрат).
В феврале и октябре температура воздуха днем должна быть около 12 °С, ночью – около 10 °С, в марте и сентябре – соответственно 15 и 12 °С. Опасны для гвоздики колебания температуры: дневное и ночное время весной, когда температура днем в солнечные дни повышается до 30 °С, а ночью снижается. Это может привести к тому, что 50 – 70 % продукции будет иметь растреснутую чашечку. К аналогичным результатам приводит и резкая смена весной интенсивности освещения. Летом дневная температура должна составлять 15 – 20 °С. Повышение температуры до 25 °С приводит к торможению развития растений.
При чрезмерно высокой температуре (свыше 33 °С) в оранжерее сильно затруднено поступление питательных элементов в растения.
В течение всего периода выращивания для гвоздики требуется постоянный доступ свежего воздуха. Сразу после посадки черенков (при ранних сроках посадки) проветривание уменьшают для повышения температуры и относительной влажности воздуха, что способствует более быстрому укоренению черенков. Когда черенки полностью укоренятся, проветривание усиливают. Смену воздуха проводят до 20 раз в час, так, чтобы движение его не оказывало механических воздействий на растения (необходимо создать однородную воздушную среду). Зимой проветривание проводят осторожно, не допуская снижения температуры менее чем на 8 °С. Чрезмерная вентиляция, наряду с другими неблагоприятными условиями, также может привести к растрескиванию чашечки цветка.
Водный режим
Гвоздика – влаголюбивая культура. Она потребляет 0,8 – 1 м3 воды в год, но плохо переносит ее избыток, особенно в осенне-зимний период. За два дня до посадки подготовленные гряды поливают теплой (25 °С) водой. При этом влажность субстрата не должна превышать 75 – 80 % НВ. После посадки первый полив проводят шлангом с сеточкой, чтобы не допустить заглубления корней сильной струей воды. Затем в течение недели растения опрыскивают по 2 – 5 раз в день, в зависимости от погоды. В дальнейшем их поливают слабой струей воды между рядами, не смачивая листьев, поскольку излишняя влажность может вызвать грибковые заболевания растений. Летом гвоздику можно поливать после обеда, зимой – лучше всего с утра при температуре воды не ниже 18 – 20 °С. Частота поливов зависит от времени года, погоды (солнечная, пасмурная), физических свойств субстрата. Оптимальная влажность субстрата 65 – 75 % НВ. Летом растения поливают еженедельно или один раз в две недели. В осенне-зимнее время, когда потребление воды бывает весьма низким, полив сокращают до одного раза в месяц, оптимальная влажность субстрата в этот период – до 65 % НВ. При избытке влаги растения сильнее подвержены заболеваниям, при недостатке – развиваются слабее, цветы мельчают.
