Энциклопедия бизнес-планов по выращиванию цветов на продажу | страница 72
Тюльпаны готовы к уборке в июне-июле, в момент окончания их вегетации. В это время окраска листьев блекнет, цветонос теряет тургор, кроющая чешуя замещающей луковицы приобретает коричневую окраску.
Уборку тюльпанов проводят ежегодно и обязательно раздельно, начиная с мелких фракций (детки). До начала уборки обязательно скашивают (удаляют) стебли и листья. В средней зоне к уборке приступают, как правило, в первой половине июля. Слишком ранняя уборка вредна, так как луковицы в этом случае не достигают зрелого состояния и недостаточно накапливают пластические вещества.
Поздняя выгонка опасна тем, что «гнезда» луковиц легко распадаются и часть урожая остается в поле.
Часто при поздней уборке повреждаются кроющие чешуи, иногда они отделяются и луковицы остаются «голыми» и затем плохо хранятся.
В процессе уборки важно тщательно выкопать из земли и собрать все луковицы, стараясь уменьшить механические повреждения их.
После выкопки луковицы размещают в поле под укрытиями, в сетчатых домиках или сразу отправляют в хранилища в ящиках, в которых они хорошо проветриваются. Ящики, установленные в штабели, можно легко перемещать с помощью транспортировочных машин. Наиболее удобными являются деревянные ящики с сетчатым дном или пластиковые с ячейками, которые легко устанавливаются в штабели на специальных платформах. Наиболее удобны в обращении ящики, имеющие размеры 60 х 40 х 18 см и платформы для их размещения 80 х 60 х 18 см.
Свежесобранные луковицы, выращенные на тяжелых почвах, промывают в проточной воде в ящиках с сетчатым дном. После этого луковицы очищают от старых корней и чешуи.
Удаление избыточной влаги из луковиц осуществляется в камерах с помощью кондиционеров или калориферов, обеспечивающих автоматический режим сушки. Для тюльпанов установлено, что в течение 12 – 14 дней луковицы должны находиться при температуре 24 – 26 °С с принудительной активной сменой воздуха. Процесс просушки необходимо постоянно контролировать по изменению относительной влажности воздуха, которая должна постепенно достигнуть 70 – 80 %.
После просушки луковицы сортируют и проводят учет урожая по каждой категории посадочного материала раздельно.
Разделение луковиц тюльпанов по категориям (фракциям) проводят следующим образом:
Учет количественный (в шт.)
Экстра – диаметр луковицы более 4 см.
I разбор – 3,5 – 3,9 см по меньшему диаметру;
– 3 – 3,4 см по меньшему диаметру;
– 2,5 – 2,9 см по меньшему диаметру.