Само собой разумеется, что причины болезней и раннего старения кроются не только в избыточном потреблении животных белков. Здесь сказываются и малые физические нагрузки, и загрязненность атмосферы, и стрессовые ситуации, и неумение правильно дышать. Но все же неумеренное потребление мяса в этом перечне стоит на одном из первых мест.
Завтракать лучше не сразу после пробуждения, а ужинать — не позднее чем за 2 часа до сна. Лучше, если обед, как и завтрак с ужином, будут в твердо установленный час. В еде не торопитесь и приступайте к ней с благожелательным настроением. Тщательно разжевывая пищу, надо еще «поощрять» добрые результаты мысленным представлением о жизненной энергии, которую вы извлекаете из еды. Это значит, что есть надо, не механически поглощая пищу, а ощущая от нее удовольствие, понимая, что она приносит вам пользу и здоровье.
Теперь поговорим о необходимости нейтрализации среды организма.
НЕЙТРАЛИЗАЦИЯ СРЕДЫ ОРГАНИЗМА
О какой нейтрализации идет речь? Из химии известно, что бывает щелочная среда, кислотная и нейтральная. Наш организм в здоровом состоянии нейтрален. Кислота и щелочь постоянно нейтрализуют друг друга. Например, пища попадает в желудок, где кислота переваривает ее, а потом в двенадцатиперстной кишке эта кислота нейтрализуется щелочной средой.
А теперь вспомним о том, что натуральные продукты питания делятся на два вида с точки зрения содержания кислоты и щелочи. Наш организм сам «знает», что и когда есть, если с самого глубокого детства не задавили его волю неправильным питанием. Ведь дети едят все продукты в отдельности, пока взрослые не заставят смешивать все в кучу. Животные и птицы тоже никогда не смешивают пищу кислую с пищей щелочной.
Трудно устоять перед ароматными запахами из кухни, где готовится жареное мясо, сдобренное специями, а в духовке румянится кулебяка с начинкой из рыбы, мяса, гречневой каши, капусты, яиц!.. Человек становится рабом, заметьте, не желудка, а органов зрения, обоняния и осязания, рабом привычки. С этого начинаются сбои во всем организме, который перенапрягает силы, стараясь нейтрализовать свою среду. В конце концов, он устает и сдается.
Среда нашего организма становится или кислой, или щелочной, что является отклонением от нормы и ведет к возникновению заболеваний и неминуемой смерти. Чтобы этого не произошло, нужно срочно вернуть нейтральную среду организму, наладив раздельное питание.
