6. Бананы (2 штуки).
7. Печенье (1 пачка).
8. Кофе с молоком и сахаром (в термосе) (1 л).
Вариант 5
1. Рулет из куриной грудки (500 г).
Для приготовления рулета из куриной грудки нужно взять 1/2 кг куриного филе, отбить его. Каждую грудку смазать с одной стороны майонезом, затем положить в нее натертый на терке сыр, свернуть трубочкой, обвязать ниткой, обмакнуть в яйцо, обсыпать сухарями и жарить на сковородке в подсолнечном масле до готовности.
2. Сало соленое (300 г).
3. Хлеб белый(1/2 буханки).
4. Хлеб ржаной(1/2 буханки).
5. Яйца вкрутую (2 штуки).
6. Огурцы соленые или маринованные (4 штуки).
7. Морс клюквенный с сахаром (горячий, в термосе) (рецепт см. выше).
8. Апельсины (2 штуки).
9. Печенье ореховое (200 г).
10. Шоколад.
Вариант 6
1. Пирожки с мясом (рецепт см. выше) (4–5 штук).
2. Сало соленое (200 г).
3. Хлеб ржаной(1/2 буханки).
4. Кипяток (в термосе) (1 л).
5. Бульонный кубик.
6. Черный чай (в пакетиках) (2 штуки).
7. Кофе черный (растворимый).
8. Сахар (3 пакетика).
9. Картофель вареный в мундирах (3 штуки).
10. Огурцы соленые или маринованные (4 штуки).
11. Яблоки (2 штуки).
12. Апельсины (2 штуки).
13. Шоколад.
14. Коврижка медовая (300 г).
• Для приготовления медовой коврижки нужно взять 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана меда, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соды, 2 столовые ложки измельченного миндаля, корицу и гвоздику в порошке.
Яйцо растереть с сахаром. Добавить мед, корицу и гвоздику, соду, перемешать. Затем всыпать муку и хорошо вымешать тесто. Мешать его нужно около 10 минут.
Приготовить жженку: 2 столовые ложки сахара пережечь на сковородке, добавить 2 столовые ложки воды. Вскипятив, влить в тесто (можно вместе с медом).
Затем смазать противень подсолнечным маслом, посыпать мукой выложить тесто, разровнять, посыпать миндалем и выпекать в духовке при температуре 180 °C 20 минут.
Готовую коврижку можно разрезать и смазать повидлом
Вариант 7
1. Блины с отварными сосисками (рецепт см. выше).
2. Капуста квашеная с натертой на терке отварной свеклой (500 г).
3. Корейка (300 г).
4. Хлеб ржаной(1/2 буханки).
5. Апельсины (2 штуки).
6. Конфеты шоколадные.
7. Чай каркадэ с сахаром (в термосе) (1 л).
8. Пончики (5–6 штук).
• Для приготовления пончиков нужно взять 1 1/2 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1/2 чайной ложки соды, корицу, 100 г подсолнечного масла.
Муку смешать с содой и корицей. Масло, сахар, яйцо растереть, добавить молоко. В полученную смесь всыпать муку с содой и корицей. Хорошо перемешать. Раскатать тесто толщиной 1/2 см. Стаканом вырезать кружки, а пробочкой вынуть из каждого кружка середины. Колечки жарить в разогретом подсолнечном масле. Посыпать сахарной пудрой.
