4. Апельсины (2 штуки) (82 ккал).
5. Яблоки (2 штуки) (98 ккал).
6. Конвертики с сыром (3–4 штуки) (1980 ккал).
7. Шоколад (658 ккал).
8. Кофе черный с молоком и сахаром (горячий, в термосе) (1 л) (785 ккал).
Вариант 6
1. Бутерброды с запеченной телятиной (рецепт см. выше) и плавленым сыром (2 штуки) (по 2 ломтика белого хлеба, по 50 г плавленого сыра, по 2 ломтика запеченной телятины) (1670 ккал).
2. Бутерброды с салом (3 штуки) (по 2 ломтика ржаного хлеба и по 2 ломтика сала) (2320 ккал).
3. Помидоры соленые (4 штуки) (48 ккал).
4. Апельсины (2 штуки) (82 ккал).
5. Сухофрукты (чернослив) (100 г) (285 ккал).
6. Печенье с орехами (200 г) (1245 ккал).
Для приготовления печенья нужно взять 50 г сметаны 15 %-ной, 50 г маргарина, 50 г масла, 2 желтка и 1 стакан муки.
Маргарин и масло порезать на маленькие кусочки, и оставить на некоторое время при комнатной температуре, через 30 минут добавить сметану, желтки и муку. Тесто разделить на шарики и поставить в холодильник на 1 час.
Для начинки нужно взять 2 белка, взбить их в пену с 10 ложками сахара, добавить 1/2 стакана мелко нарезанных ядер грецких орехов. Шарики раскатать в круглые лепешки, положить в центр начинку и сложить вдвое. Выложить на смазанный подсолнечным маслом противень и выпекать при температуре 220 °C до готовности.
7. Чай черный с лимоном и медом (горячий, в термосе) (1 л) (845 ккал).
Вариант 7
1. Куриные окорочка запеченные (рецепт см. выше) (2 штуки) (998 ккал).
2. Хлеб ржаной (1/2 буханки) (1200 ккал).
3. Бутерброды с красной икрой (2 штуки) (по 2 ломтика белого хлеба, по 50 г масла, по 50 г икры) (790 ккал).
4. Бутерброд с корейкой (2 ломтика ржаного хлеба и 100 г корейки) (685 ккал).
5. Яйцо вкрутую (79 ккал).
6. Капуста квашеная (500 г) (1680 ккал).
7. Кофе черный с сахаром (горячий, в термосе) (1 л) (560 ккал).
8. Печенье из сыра (200 г) (1230 ккал).
Для приготовления печенья из сыра нужно взять 1/2 стакана муки, 100 г натертого на терке голландского сыра, 90 г сливочного масла, 40 г сметаны 15 %-ной, соль по вкусу.
Смешав все продукты, приготовить тесто и оставить при комнатной температуре на 1 час. Сделать печенье, смазать его яйцом и испечь.
9. Шоколад (658 ккал).
10. Апельсины (2 штуки) (82 ккал).
Вариант 8
1. Бутерброды с печеночным паштетом (2 штуки) (по 2 ломтика ржаного хлеба, по 50 г сливочного масла и по 50 г печеночного паштета) (1234 ккал).
2. Пицца с рыбой (400 г) (1035 ккал).
Для приготовления пиццы нужно взять 8 столовых ложек муки, 1 яйцо, 2 чайные ложки майонеза, 1 столовую ложку сметаны, 1 стакан кефира, 1 чайную ложку соды, погашенной уксусом, по 1/2 чайной ложки соли и сахара.
