Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы | страница 11



Варенье из абрикосов с миндалем

Ингредиенты

800 г абрикосов, 400 г сахара, 100 г ядер миндаля, 50 г лимонной цедры, 2 столовые ложки сока лимона.


Способ приготовления

Абрикосы вымойте, разделите на две части, удалите косточки. Выложите абрикосы и миндаль в чашу мультиварки, добавьте сахар и цедру, влейте лимонный сок. Включите в мультиварку в режиме «Выпечка» на 1 час. В процессе приготовления несколько раз перемешайте варенье. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

Варенье из клубники и земляники

Ингредиенты

400 г клубники, 400 г земляники, 800 г сахара.


Способ приготовления

Ягоду промойте и очистите от чашелистиков. Ягоду выложите в чашу мультиварки и засыпьте сахаром. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 час. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.

Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

Варенье из клубники и черной смородины

Ингредиенты

450 г клубники, 450 г черной смородины, 900 г сахара.


Способ приготовления

Ягоды промойте и очистите. Выложите в чашу мультиварки и добавьте сахар. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 час. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

Варенье из малины и ежевики

Ингредиенты

350 г малины, 350 г ежевики, 700 г сахара.


Способ приготовления

Ягоды промойте и очистите. Выложите в чашу мультиварки и добавьте сахар. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 час. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.

Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

Варенье из малины и земляники

Ингредиенты

450 г малины, 450 г земляники, 900 г сахара.


Способ приготовления

Ягоды промойте и очистите. Выложите в чашу мультиварки и добавьте сахар. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 час. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.

Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.