Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи, мелко нарежьте. Мясо нарежьте маленькими кусочками. Влейте в мультиварку растительное масло и обжаривайте мясо в режиме «Выпечка» в течение 5 мин. Добавьте измельченные овощи и жарьте еще 5 мин. Налейте в мультиварку воду и доведите до кипения в режиме «Суп». Затем посолите и поперчите готовящееся блюдо и варите его еще 20 мин. Зелень промойте, обсушите, мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам. Продолжайте варить суп еще 15 мин.
Ингредиенты: 350 г мяса, 250 г гороха, 4 клубня картофеля, 2 лавровых листа, по 1 морковке, головке репчатого лука, 1 столовая ложка растительного масла, соль, 1,8 л воды.
Способ приготовления: Замочите горох. Вымойте и очистите овощи. Нарежьте лук маленькими кубиками, картофель – соломкой, натрите на терке морковь. Налейте в мультиварку растительное масло и выложите нарезанное кусочками мясо, добавьте лук и включите режим «Выпечка» на 10 мин. Затем добавьте в мультиварку горох, картофель, воду. Все посолите и перемешайте. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 ч. 15 мин. Положите в суп лавровый лист, перемешайте и варите еще 15 мин.
Ингредиенты: 600 г говядины, 6 клубней картофеля, 3 помидора, по 1 головке репчатого лука, пучку укропа или петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, тимьян, черный молотый перец, соль, 3 л воды.
Способ приготовления: Залейте промытое мясо водой и сварите на плите бульон. Овощи вымойте и очистите. Нарежьте лук маленькими кубиками и пассеруйте его на растительном масле в мультиварке. Для этого включите режим «Выпечка» на 10 мин. Вареное мясо нарежьте небольшими кусочками и выложите в лук. Добавьте туда же соль и черный молотый перец и обжаривайте все 15 мин. в том же режиме. Залейте мясо бульоном, добавьте нарезанные кубиками картофель и помидоры, измельченную зелень. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 30 мин.
Ингредиенты: 400 г мяса, 4 клубня картофеля, по 1 морковке, головке репчатого лука, лавровому листу, 2 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, соль, 2 л воды.
Для клецек: 50 мл молока, 1 куриное яйцо, 5 ст. л. пшеничной муки.
Способ приготовления: Промытое мясо залейте водой и сварите на плите бульон. Из пшеничной муки, молока и сырого яйца замесите тесто для клецек.
Вымойте и очистите овощи. Лук нарежьте тонкой соломкой, а морковь натрите на крупной терке. На дно емкости для варки налейте растительное масло, выложите измельченные овощи и пассеруйте их. Для этого включите мультиварку в режиме «Выпечка» на 10 мин. Вареное мясо нарежьте на кусочки. Добавьте в мультиварку нарезанный соломкой картофель и мясо, залейте бульоном, посолите, поперчите, положите лавровый лист и готовьте в режиме «Выпечка» 30 мин.
