Мультиварка. Блюда для диабетиков | страница 28



Способ приготовления: Смешайте муку с ксилитом, влейте молоко, сок и оливковое масло, добавьте изюм и молотые орехи, тщательно перемешайте. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой, выложите тесто и готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин.

Кекс «Дженнифер»

Ингредиенты: 3 стакана пшеничной муки, по 200 г маргарина, изюма, 100 г заменителя сахара, 3 яйца, 200 мл сметаны, по 1 столовой ложке уксуса, сливочного масла, 1 чайная ложка соды.

Способ приготовления: Маргарин разотрите с заменителем сахара и яйцами.

Добавьте погашенную уксусом соду, сметану и муку. Замесите тесто, всыпьте промытый изюм, хорошо перемешайте. Готовую массу переложите в смазанную маслом чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» 50 мин.

Оливковый пирог

Ингредиенты: 4 стакана пшеничной муки, по 1 стакану мелко нарезанных оливок, измельченных грецких орехов, 2 яйца, 1 мелко порубленный болгарский перец, 2 стакана молока, 1 десертная ложка заменителя сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Муку просейте вместе с солью и разрыхлителем, добавьте заменитель сахара, тщательно перемешайте. Взбейте вместе яйца и молоко, влейте в сухую смесь и еще раз слегка взбейте. Добавьте оливки, болгарский перец и грецкие орехи, перемешайте. Выложите тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин.

Пирог «Незабудка»

Ингредиенты: 100 г творога, 5 яиц, 4 столовые ложки измельченного миндаля, 4 столовой ложки сливочного масла, 2,5 столовой ложки панировочных сухарей, 2 столовые ложки заменителя сахара.

Способ приготовления: Смешайте муку с ксилитом, влейте молоко, сок и оливковое масло, добавьте изюм и молотые орехи, тщательно перемешайте. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой, выложите тесто и готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин.

Пирог «Яблочко»

Ингредиенты: 600 г яблок, 80 г пшеничной муки, 2 яйца, 4 столовые ложки молока, 1 столовая ложка заменителя сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Желтки тщательно взбейте, добавьте муку, заменитель сахара, молоко и соль, перемешайте. Яблоки вымойте, очистите, мелко нарежьте, всыпьте в желтковую массу и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте белки, соедините с яблочно-желтковой смесью. Полученное тесто вылейте в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин.

Пирог «Рококо»

Ингредиенты: