Бутерброды с цукини и сыром
Ингредиенты: 1 буханка пшеничного хлеба, 1 цукини (небольшой), 100 г сливочного масла, 100 г сыра (люого), 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.
Способ приготовления: Цукини вымыть, нарезать ломтиками, обжарить в масле. Хлеб нарезать ломтиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить. Сыр натереть на мелкой терке, смешать половину его с размягченным сливочным маслом, посолить и поперчить. Приготовленной смесью смазать ломтики хлеба, сверху выложить ломтики цукини, посыпать оставшимся сыром. Запекать при мощности 80 % 2 минуты.
Готовые бутерброды выложить на блюдо, украсить веточками зелени и подать к столу.
Бутерброды с помидорами и чесноком
Ингредиенты: 1 буханка ржаного хлеба, 2–3 помидора, 100 г сливочного масла, 100 г сыра (любого), 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, 1 чайная ложка лимонного сока, соль.
Способ приготовления: Хлеб нарезать ломтиками. Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить, растолочь и посолить. Сливочное масло смешать с чесноком, петрушкой и лимонным соком.
Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, положить сверху кружочки помидоров, посыпать сыром и запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.
Бутерброды с маринованными шампиньонами и черри
Ингредиенты: 1 буханка ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 100 г шампиньонов (маринованных), 100 г помидоров черри, 150 г сыра (любого), 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.
Способ приготовления: Хлеб нарезать ломтиками. Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры черри вымыть, нарезать половинками. Шампиньоны нарезать ломтиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить и мелко нарубить (несколько веточек отложить для украшения). Шампиньоны пропустить через мясорубку, соединить со сливочным маслом и зеленью, посолить и поперчить.
Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, выложить сверху половинки черри, посыпать сыром и запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.
Готовые бутерброды выложить на блюдо, украсить оставшимися веточками зелени и подать к столу.
Бутерброды с огурцами и тертым хреном
Ингредиенты: 1 буханка ржаного хлеба, 2 маринованных огурца, 150 г сыра (любого), 100 г сливочного масла, 50 г тертого корня хрена, ½ пучка петрушки и укропа, 1 чайная ложка лимонного сока, соль.
Способ приготовления: Хлеб нарезать ломтиками, сыр натереть на терке.
Зелень петрушки и укропа вымыть, нарубить (несколько веточек отложить для украшения). Огурцы нарезать наискосок тонкими ломтиками. Сливочное масло смешать с хреном, лимонным соком, солью и зеленью.
