Лечимся специями | страница 10



Атония кишечника

Заболевание, сопровождающееся нарушением опорожнения кишечника. Признаком атонии кишечника является запор. Препараты на основе чеснока обладают мягким слабительным действием, поэтому часто используются для лечения этого заболевания.

Рецепт

В 2 столовых ложках молока растворить 10–20 капель чесночного сока. Принимать 2–3 раза в день до еды.

Атеросклероз

Частой причиной возникновения заболевания является неправильный образ жизни и нерациональное питание. Большое значение имеет профилактика заболевания. Для предупреждения развития атеросклероза рекомендуется чаще употреблять в пищу чеснок и блюда, в состав которых он входит. Препараты на основе чеснока благотворно сказываются на качестве крови (снижают содержание холестерина, нормализуют свертываемость и др.), а также несколько снижают кровяное давление.

Рецепт 1

В 1 столовой ложке молока растворить 10–15 капель чесночного сока. Принимать 3 раза в день за 30–40 минут до еды.

Рецепт 2

5 измельченных зубчиков чеснока залить >1/>2 л водки, настоять в прохладном темном месте в течение 1 недели, процедить. Добавить по вкусу немного мятной настойки. Принимать по >1/>2 чайной ложки 2–3 раза в день за 30–40 минут до еды.

Гипертония

Препараты на основе чеснока широко используют для лечения гипертонии. Объясняется это тем, что входящие в состав растения вещества благотворно влияют на состав крови, нормализуют кровообращение и т. д.

Рецепт

50 г измельченного чеснока залить 1 стаканом водки, настоять 8-10 дней, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2–3 раза в день за 20–30 минут до еды.

Простуда, кашель

При простудных заболеваниях и кашле рекомендуется использовать растительные препараты, богатые витаминами, способствующие более быстрому выздоровлению, укреплению защитных сил организма. Чеснок считается природным антибиотиком, подавляющим многие болезнетворные бактерии.

Рецепт

10 зубчиков чеснока измельчить, отжать сок, добавить мед по вкусу и слегка нагреть на водяной бане. Принимать по 0,5–1 чайной ложке 2–3 раза в день.

Пастернак

Пастернак – дву– и многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству зонтичных. В диком виде встречается на горных и долинных лугах, а также в кустарниковых зарослях.

Среди культурных видов наиболее распространенным является пастернак посевной, в диком виде произрастающий на территории Кавказа, Турции и Европы. В культуре распространен повсеместно.

Пастернак – огородное растение с белым, утолщенным корнем, который имеет приятный аромат и сладковатый привкус. Поверхность прямостоячего стебля, высота которого составляет от 30 см до 1 м, покрыта мелкими волосками.