Черная кукуруза. Революционный продукт от всех болезней | страница 41
Кстати, сейчас интерес к черной кукурузе и ее противоопухолевым свойствам достаточно велик, например, японские ученые из Nagoya University подталкивают аграриев к масштабному культивированию черной перуанской кукурузы. Исследования этого вида растения показали, что в пигменте содержатся вещества, которые препятствуют развитию всевозможных опухолей в пищеварительном тракте человека.
Помимо этого кукуруза богата антиоксидантами и фитонутриентами, которые делают сосуды человека более крепкими и эластичными, что значительно снижает риск развития атеросклероза. Полезна черная кукуруза диабетикам и гипертоникам, потому как нормализует содержание сахара в крови и давление. Высоки противогрибковые свойства черной кукурузы.
Лечебные секреты «бешеного огурца»
«Не могу не поделиться опытом лечения в Перу, тем более меня там лечили еще и теми же початками уитлакочи, которые мы купили на рынке, и Ирина Александровна постоянно ими любовалась и берегла как зеницу ока, – рассказывает член группы ученых Ингвар Коротков. – Но пришлось пожертвовать одним на мое лечение. Правда, потом мы купили еще больше, увидев их несомненную лечебную ценность.
А дело было так… Хосе, мой хороший знакомый, а также врач и большой любитель растительного мира, как-то рассказывал мне об экзотах флоры Латинской Америки и показывал на примере, как перуанцы чтят фитотерапию и как лечатся растениями. «Вот, – указал на роскошный дом-фазенду, – Посмотри, дерево-целитель, алоэ».
Это дерево-кустарник было огромным, закрывало полверанды дома. Приглядевшись, я узнал… наш столетник! Тот, который растет на каждом подоконнике и в дерево не вырос еще ни разу. «Знаешь, сколько пользы во врачебном деле от него?» – значительно поинтересовался мой собеседник. «Знаю. Я сам тебе перечислю, что им у нас лечат…» И перечислил. Совпало.
Значит, наш столетник – выходец из Перу? То есть латиноамериканец? Оказалось, что не он один. Мы шли и делились целебными тайнами наших общих растений – коланхоэ, баклажан, подсолнечник, томат. И вдруг я увидел знакомую зеленую изгородь – моя бабушка высаживала такую, закрывая от солнца мансарду. В мае легкие белые цветы пахли медом и привлекали пчел, меня даже укусила одна…
А потом из этих цветов созревали плоды – мягкие зеленые шипастые цилиндрики, похожие на огурцы. И созревая, с треском раскрывались, роняя семена. В комнате стоял постоянный легкий шум и слабый треск. Это же – наш «бешеный огурец»!