В настоящее время жизнь, которая полна стрессов и напряженного труда, нельзя назвать легкой. В ней много соблазнов и разочарований.
Мы ищем успокоения и находим его в религии. В России много конфессий, все они считаются равноправными и равнозначными. Но так уж сложилось исторически, что большая часть населения исповедует христианство в его православном варианте. В традиции православия верующие должны не только участвовать в религиозных обрядах, посещая храмы, выстаивая службы, но также православные христиане обязательно соблюдают посты. И следует отметить – режим питания русских людей издревле складывался под влиянием самых разных факторов – экономических, природных, религиозных. Важное значение имели возможные запреты на определенные виды пищи. Как правило, они были связаны с религиозными аспектами мировоззрения, а также с различными хозяйственными и гигиеническими соображениями.
О постах и мясоеде
Россияне прошлого строго придерживались соблюдения постов и мясоедов. Смысл этих слов ясен каждому и сегодня. В период постов запрещалось есть мясную и молочную пищу, в мясоед запрет снимался. Некоторые посты были довольно длительными, и воздерживаться от скоромной, то есть животной пищи, приходилось не неделями, а месяцами. Кроме того, постными считались также такие дни недели, как среда и пятница. В эти дни рекомендовалось воздерживаться от употребления мяса, молока и сластей.
Слово «пост» произошло от греческого «апастия», что означает воздержание от пищи. Именно ограничение в пище является лучшим способом очищения не только тела, но и души. Согласно православным обрядам от 192 до 216 дней на Руси были постными. Различают многодневные переходящие посты, даты которых можно узнать в православном календаре. Главный из постов – Великий – длился семь недель перед пасхой, а уже через восемь недель после нее начинался Петровский пост. Он продолжался до конца июня, его сменял Успенский. Рождественский пост знаменовал собой приближение Рождества.
