Лекарственные растения вашего сада | страница 48
Использование в садуМолодило используется как почвопокровное растение, поскольку способно при разрастании образовывать плотные ковры. Широко применяется в ковровых клумбах, рабатках и бордюрах, а также в альпинариях, на скальных горках. В последнее время, когда в моду вошла цветочная пластика, молодило незаменимо при создании цветочных скульптур. Прекрасно растет в вазонах и контейнерах, в силу своей неприхотливости выращивается в садах на крышах.
Сбор и заготовкаПочти всегда используют свежие листья растений, которые собирают в июне-августе.
Целебное действиеЛечебные препараты из молодила обладают противовоспалительным, успокаивающим, обезболивающим, слабым закрепляющим, ранозаживляющим действиями.
1. Настой.2 ч. л. мелко нарезанных свежих листьев залить 250 мл кипящей воды, настаивать 2 ч, процедить. Пить по 50–60 мл 4 раза в день перед едой при неврастении, болезнях органов дыхания с большим отделением мокроты, болезненных менструациях [12, 18].
2. Настой.4–5 мелко нарезанных свежих листочков залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение ночи, процедить. На следующий день пить в 3 приема перед едой при язвенной болезни желудка, скудных менструациях, половом бессилии у мужчин [9].
3. Отвар.1 ч. л. измельченных свежих листьев залить 1 стаканом воды, кипятить 10 мин, настаивать 10 мин, процедить. Применять для полосканий при стоматите, пародонтозе, ангине, либо использовать в качестве примочек при гнойничковых и аллергических поражениях кожи [9].
4.4–5 свежих измельченных листьев завернуть в марлю и прикладывать к больным местам при геморрое, ожогах, к местам укуса насекомых [18].5.Молодые свежие листья кладут в салаты, щи и другие блюда после 4–5-минутной бланшировки.
Салат из листьев молодила.Листья тщательно промывают в проточной холодной, а затем кипяченой воде, бланшируют в течение 5 мин, мелко нарезают, смешивают с натертыми яблоками в соотношении 1:1, по вкусу добавляют сметану и сахар.
Мордовник обыкновенный Echinops ritro
Родовое название произошло от греческих слов echinos – «еж» и opsis –«похожий». Шаровидные соцветия головки с колючими листочками обвертки и в самом деле очень похожи на свернувшегося ежа.
В свое время было проведено широкое химическое, фармакологическое и клиническое изучение плодов мордовника. В них обнаружены эхинопсин и др. алкалоиды, а также до 28% жирного масла. Эхинопсин относительно малотоксичен, он облегчает проведение возбуждения в нервномышечных синапсах и оказывает лечебное действие при параличах, вызванных травмой нерва.
